Тушёные куриные крылышки "летняя фантазия"

Тушёные куриные крылышки "летняя фантазия"

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Просто, быстро, вкусно - вот что можно сказать об этом блюде!

Крылышки красивые, как будто запечённые в духовке, ароматные, нежные, без масла - настоящий летний слим-рецепт!

Ингредиенты на порции

  • Для тушёных крылышек
  • куриные крылья250г
  • вода250мл
  • соевый соус2ст. л.
  • мед1ст. л.
  • черемша2шт.
  • имбирь молотый2щепотка
  • кориандр молотый1щепотка
  • Для сервировки
  • картофель печеный100г
  • спагетти200г
  • огурцы свежие0.5шт.
  • морковь0.5шт.
  • укроп свежий3веточка
  • оливки без косточек3шт.

Пищевая ценность

  • Белки27г
    30.00% от дневной нормы
  • Жиры15г
    18.75% от дневной нормы
  • Углеводы68г
    22.67% от дневной нормы
  • Калории505кКал
    21.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Размораживаем и моем крылышки, кладём на 3 слоя салфеток или бумажное полотенце (у меня его не было), накрываем ещё салфетками/полотенцем и промакиваем.
    Размораживаем и моем крылышки, кладём на 3 слоя салфеток или бумажное полотенце (у меня его не было), накрываем ещё салфетками/полотенцем и промакиваем.
  • Шаг 1 В небольшую кастрюльку (не узкую, у меня диаметр 16 см) налить воду, вскипятить
    В небольшую кастрюльку (не узкую, у меня диаметр 16 см) налить воду, вскипятить
  • Шаг 2 Крылышки положить в кастрюлю с закипевшей водой, специи и порезанную мелко черемшу или свежий зелёный лук, ему как раз уже сезон ;) Можно чуть-чуть уменьшить огонь.
    Крылышки положить в кастрюлю с закипевшей водой, специи и порезанную мелко черемшу или свежий зелёный лук, ему как раз уже сезон ;) Можно чуть-чуть уменьшить огонь.
  • Шаг 3 Налить 2 ст.л. соевого соуса.
    Налить 2 ст.л. соевого соуса.
  • Шаг 4 Добавить 1 ч.л. мёда.
    Добавить 1 ч.л. мёда.
  • Шаг 5 Тушить под крышкой 25-30 минут. Можно через первые 15 минут перевернуть крылышки.
    Тушить под крышкой 25-30 минут. Можно через первые 15 минут перевернуть крылышки.
  • Шаг 6 Крылышки готовы! Подавать с любым гарниром, полив соусом.
    Крылышки готовы! Подавать с любым гарниром, полив соусом.
  • Шаг 7 Выложить на блюдо спагетти горкой. Сверху положить крылышки и обязательно полить соусом! Картофель, запечённый в фольге или в микроволновке (или просто сваренный в мундире), разрезать на дольки, уложить по бокам и украсить укропом. Сделать нарезку из овощей (я пользовалась специальным набором для карвинга) и украсить блюдо.
Полюбуйтесь в последний раз на летнюю слим-курочку и... Приятного аппетита!
    Выложить на блюдо спагетти горкой. Сверху положить крылышки и обязательно полить соусом! Картофель, запечённый в фольге или в микроволновке (или просто сваренный в мундире), разрезать на дольки, уложить по бокам и украсить укропом. Сделать нарезку из овощей (я пользовалась специальным набором для карвинга) и украсить блюдо. Полюбуйтесь в последний раз на летнюю слим-курочку и... Приятного аппетита!
Оценить515
0

Что готовим

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Т

    Без масла,говоришь? 😃 Заманчиво описала,Даш! 😇 Ещё можно спагетти заменить 😚 на рисовую лапшу,чтобы уж совсем слим получить))) 😄

    • Победа

      Ты не только десерты готовишь??😄 Круто!!💖💖

      Оставить комментарий