Лаханоризо с колбасками

Лаханоризо с колбасками

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Лаханоризо — блюдо греческой кухни. Простой, бюджетный рецепт. В оригинале готовится без колбасок. Но я рецепт несколько изменила под вкусы моих домашних. Сытно, вкусно, просто.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • лук репчатый2головка
  • сливочное масло1ст. л.
  • капуста белокочанная500г
  • рис басмати0.5стакан
  • колбаски150г
  • карри0.5ч. л.
  • сахар коричневый1ч. л.
  • соль морская1ч. л.
  • сметана 10%2ст. л.
  • томатный сок300мл
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки22г
    24.44% от дневной нормы
  • Жиры19г
    23.75% от дневной нормы
  • Углеводы47г
    15.67% от дневной нормы
  • Калории419кКал
    17.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
vicky
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
ЮЛИЯ БУРДУКОВА

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Лук нарезать перышками, тушить на топленом сливочном масле с сахаром до прозрачности.
    Лук нарезать перышками, тушить на топленом сливочном масле с сахаром до прозрачности.
  • Шаг 2 Капусту мелко нарезать, добавить к луку, довести до полуготовности. Рис промыть до прозрачной воды, добавить к овощам.
    Капусту мелко нарезать, добавить к луку, довести до полуготовности. Рис промыть до прозрачной воды, добавить к овощам.
  • Шаг 3 Туда же отправить томатный сок (можно использовать качественную томатную пасту, разведенную водой), соль, порошок карри. Тушить 10 минут.
    Туда же отправить томатный сок (можно использовать качественную томатную пасту, разведенную водой), соль, порошок карри. Тушить 10 минут.
  • Шаг 4 Добавить нарезанные колбаски, сметану и тушить до готовности.
    Добавить нарезанные колбаски, сметану и тушить до готовности.
Оценить532
0

Что готовим

Комментарии

11
Оставить комментарий
  • vicky

    Дианочка, готовлю твоё блюдо уже второй раз и мне, как и Наташе удалось сфотографировать не сразу 😄 очень вкусно! 😋😋 делаю только для себя, пока ещё без колбасок, т. к. стараюсь не смешивать жиры и углеводы 😊 всё равно оч мне нравится 🌻

    • Наталия

      Дианочка, пришла с огромной благодарностью за рецепт😘😘😘 Как же это вкусно и сытно!!! К сожалению, не успела сфоткать результат, т.к. домочадцы еле дождались и съели все без остатка😌 Этот рецепт приживется у нас надолго, СПАСИБО!!!😘😘😘💖💖💖

      • ВикторияS

        Очень вкусное сытное домашнее блюдо!😍😋💖

        • Т

          Представляю,как вкусно! 😋😇😋

          • Наталия

            Дианочка, утащила в КК, очень понравился рецепт!!!😍😍😍

            Оставить комментарий