Творожные "апельсины"
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень вкусный, простой в приготовлении десерт, который точно придется по вкусу любителям творожного
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для панировки
- манная крупа100г
- Для теста
- яйца куриные2шт.
- мука1.5стакан
- сахар4ст. л.
- сода1ч. л.
- соль1щепотка
- апельсиновая цедра80г
- лимонный сок1ч. л.
- творог400г
- Для жарки
- растительное масло400г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры33г41.25% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории425кКал17.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Татьяна
Шаги рецепта
- Подготовка
Творог тщательно растереть с яйцом, сахаром и солью. Просеять муку, добавить ванилин или измельченную цедру апельсина, соду, гашенную лимонным соком. - Шаг 1
Замесить творожное тесто. Разделить его на равные части, сформировать шарики (колобки). - Шаг 2
Манную крупу высыпать на блюдце и обвалять в ней колобки. - Шаг 3
Жарить в хорошо разогретом фритюре (в глубокой сковороде, в большом количестве растительного масла) до появления золотистой корочки и потом еще примерно 5 минут. Разрезать один "апельсин", если он внутри прожарился, то вынуть шумовкой остальные, если нет, то еще чуть-чуть обжарить. Творожные "апельсины" переложить на блюдо и подать к чаю с апельсиновым вареньем, джемом. - Шаг 4
Приятного чаепития! - Шаг 5
Очень вкусно!
Оценить545
0
Комментарии
14Много лет делаю почти так же, но без цедры апельсина. Иногда посыпаю уже остывшие сахарной пудрой. Потрясающе!!! Дочь в восторге от хрустящей корочки, а я от воздушной внутренности. Как-то попробовала с начинкой внутри: половинку грецкого ореха, кусочек шоколада или штучку кураги закатать внутрь. 😋
Светлана, спасибо ОГРОМНОЕ за рецепт!!! Дети и муж одобрили! Только "апельсины" мои больше похожи на "картошку"( по цвету) получились😄, ну и для меня калорийны, а так просто супер! Завтра у ребенка чаепитие в школе, будет угощать.😄🌷
Чудесные шарички! 😊😃😌😌
Милашки😍 а разрез😋😋😋 потрясающе💗!!!
Я с утра проголосовала😊😌💗💖😇