Маково-сметанный пирог
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Хоть сейчас и самый разгар фрукты, но можно разнообразить и испечь вот такой обалденно вкусный маковый пирог со сметанной заливкой от И. Чадеевой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Заливка
- сметана 20%300г
- сахар50г
- мука40г
- ванилин1г
- Начинка
- мак100г
- манная крупа1ч. л.
- молоко125мл
- сахар50г
- Тесто
- сливочное масло100г
- соль1щепотка
- вода5ст. л.
- мука200г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы42г14.00% от дневной нормы
- Калории455кКал18.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
В муку добавить щепотку соли и холодное сливочное масло, перемешать в крошку. - Шаг 1
Влить 5-6 ст. л. ледяной воды и замесить и тесто. - Шаг 2
Раскатать тесто и выложить в форму у меня квадратная (19х19см) хорошо наколоть вилкой - Шаг 3
Выпечь основу 20 минут в разогретой до 180С духовке. - Шаг 4
Для маковой начинки закипятить молоко и растворить в нем сахар, всыпать мак перемешанный с манной крупой, проварить 7-8 минут. Перебить в кофемолке. выложить начинку на основу. - Шаг 5
Сметану смешать с мукой и сахаром. - Шаг 6
Вылить сметанную заливку на маковую начинку и оправить обратно в духовку на 30-35 минут. - Шаг 7
Перед нарезкой желательно охладить - Шаг 8
А вот поближе :) Приятного чаепития!!!
Оценить536
0
Комментарии
12Прекрасный пирожок! Жаль, что раньше пропустила. Теперь буду выбирать между этим и новым от Натали))pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Очень вкусный пирог!😋😛😋
Какое блаженство снимать на фоне живых (не срезанных!) цветов))) 😍🐾
О-о-о, сколько начинки! Вкусно 😋
Очень и очень маковый 😋😋😋 пирог!