Мини-пиццы из цветной капусты

Мини-пиццы из цветной капусты

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Недавно был у нас на сайте опубликован пост про разные видs пиццы! Наверное многи помнят его. На меня, самое большое впечатление произвели мини- пиццы из цветной капусты. Вот я решила их приготовить и еще раз обратить ваше внимание, потому как они очень этого заслуживают!Нежные, легкие и невероятно вкусные!

Единственное отступление от оригинального рецепта у меня в том, что я добавила немного крахмала, потому как без него форму они у меня не держали.

Ингредиенты на порции

  • Дополнительно
  • моцарелла мини16шт.
  • помидоры черри10шт.
  • Основные
  • яйца куриные1шт.
  • сыр150г
  • картофельный крахмал1ст. л.
  • оливковое масло1ст. л.
  • чеснок1зубчик
  • капуста цветная400г
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки21г
    23.33% от дневной нормы
  • Жиры27г
    33.75% от дневной нормы
  • Углеводы16г
    5.33% от дневной нормы
  • Калории358кКал
    14.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
vicky
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Olga
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Olga

Шаги рецепта

  • Подготовка Капусту отварить с солью, слить, остудить.
    Капусту отварить с солью, слить, остудить.
  • Шаг 1 Измельчить в блендере, добавить взбитое яйцо, оливковое масло, натертый сыр и измельченный чеснок.
    Измельчить в блендере, добавить взбитое яйцо, оливковое масло, натертый сыр и измельченный чеснок.
  • Шаг 2 Тут я добавила еще крахмал, когда готовила вторую порцию, потому как без него, повторюсь, форму у меня готовые пиццы не хотели держать.
    Тут я добавила еще крахмал, когда готовила вторую порцию, потому как без него, повторюсь, форму у меня готовые пиццы не хотели держать.
  • Шаг 3 Разделила тесто на 4 части, пекарскую бумагу присыпала панировочной смесью,выложила на противень. Запекать сначала 15-20 минут при 240* Потом выложить на пиццы порезанные помидорки и моцареллу, запекать еще 5 минут.
    Разделила тесто на 4 части, пекарскую бумагу присыпала панировочной смесью,выложила на противень. Запекать сначала 15-20 минут при 240* Потом выложить на пиццы порезанные помидорки и моцареллу, запекать еще 5 минут.
  • Шаг 4 Вот такие красотули получились в итоге! :)
    Вот такие красотули получились в итоге! :)
  • Шаг 5 Приятного аппетита! и хорошего настроения!
    Приятного аппетита! и хорошего настроения!
Оценить540
0

Что готовим

Основные блюда
Пицца
Пицца без дрожжей
Интернациональная кухня
Капуста с сыром
Блюда из помидоров, Блюда из сыра, Блюда из яиц
Блюда из цветной капусты
Блюда из капусты

Из чего готовим

... из яиц
... из сыра
... из помидоров
... из сыра
... из цветной капусты
... из цветной капусты
... из цветной капусты
... из сыра

Часто спрашивают

Помидоры с сыром

Комментарии

21
Оставить комментарий
  • Галина Жолдош
    Галина Жолдош

    Случайно увидела по телевизору этот рецепт. Решила сегодня попробовать, уж больно интересно. Перечитала несколько рецептов. Выяснилось, что капусту многие вообще не отваривают. Просто размельчают в блендере. Видимо, так лучше форму держит. Получилось очень вкусно и ничего не расползлось.

    • Ирина Арканникова
      Ирина Арканникова

      Маша!!!!!! как интересно!!!!!!!!!!!!!!!!!😃💐

      • Olga
        Olga

        Маруся, очень вкусные пиццы!😋 с чудесным сырно-овощным тестом😋 Даже мужу понравились, чего я не очень ожидала😇 Спасибо за рецепт!😘💐

        • vicky
          vicky

          Маруся, лови фотку 😋 вкуснятина, как я и думала 😊 мягкие, нежные, сочные! 😇 вкус цветной капусты оч ненавязчивый, просто супер! 💐 кстати я справилась без крахмала)))

          • burro.salvia
            burro.salvia

            Отличный рецепт, Маруся! ))) 😌😋 Беру в копилочку! 🐾💐

            Оставить комментарий