Салат с итальянскими мотивами

Салат с итальянскими мотивами

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Салатов много не бывает.

На этот раз сборный,вкусный,а благодаря пасте-сытный!

Опять овощи придают яркость.

Тунец и икра из мойвы дополняют друг друга!

Ингредиенты на порции

  • Заправка:
  • авокадо1шт.
  • оливковое масло Extra Virgin5ст. л.
  • икра мойвы1ст. л.
  • горчица дижонская1ч. л.
  • лимонный сок1ст. л.
  • Основные
  • сыр1горсть
  • капуста пекинская0.5кочан
  • фенхель0.5пучок
  • сельдерей стебли1шт.
  • лук красный0.5шт.
  • оливки зеленые0.5банка
  • помидоры черри1веточка
  • тунец консервированный1банка
  • перец болгарский0.5шт.
  • макароны-бабочки (farfalle)100г

Пищевая ценность

  • Белки19г
    21.11% от дневной нормы
  • Жиры36г
    45.00% от дневной нормы
  • Углеводы22г
    7.33% от дневной нормы
  • Калории477кКал
    19.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Пекинскую капусту промыть,порубить.
    Пекинскую капусту промыть,порубить.
  • Шаг 1 Болгарский перец помыть, почистить, нарезать на кубики.
    Болгарский перец помыть, почистить, нарезать на кубики.
  • Шаг 2 Сельдерей добавить тонкими кусочками.
    Сельдерей добавить тонкими кусочками.
  • Шаг 3 Сыр нарезать брусочками.
    Сыр нарезать брусочками.
  • Шаг 4 С радужной пастой из семолины я уже знакомила Вас в другом рецепте.
    С радужной пастой из семолины я уже знакомила Вас в другом рецепте.
  • Шаг 5 Она при варке теряет немного цвет, но по-прежнему радует глаз :)
    Она при варке теряет немного цвет, но по-прежнему радует глаз :)
  • Шаг 6 Решила попробовать её в салате!
    Решила попробовать её в салате!
  • Шаг 7 Половинку фенхеля нарезать на слайсы.
    Половинку фенхеля нарезать на слайсы.
  • Шаг 8 Добавить и лучок красный.
    Добавить и лучок красный.
  • Шаг 9 Бросить горсть оливок.
    Бросить горсть оливок.
  • Шаг 10 Тунец из баночки разобрать на кусочки.
    Тунец из баночки разобрать на кусочки.
  • Шаг 11 Для заправки очень мягкий авокадо размешать с маслом.
    Для заправки очень мягкий авокадо размешать с маслом.
  • Шаг 12 Добавить икру из мойвы с подкопчённым лососем (продаётся в баночках по 165 г или в тюбиках). Имеет сливочный рыбный вкус и кремовую текстуру - хорошо на гренку :)
    Добавить икру из мойвы с подкопчённым лососем (продаётся в баночках по 165 г или в тюбиках). Имеет сливочный рыбный вкус и кремовую текстуру - хорошо на гренку :)
  • Шаг 13 Сок лимона.
    Сок лимона.
  • Шаг 14 Горчицу... Заправка так хороша,что можно использовать как самостоятельную намазку, хоть ложками ешь!
    Горчицу... Заправка так хороша,что можно использовать как самостоятельную намазку, хоть ложками ешь!
  • Шаг 15 Нанести заправку на перемешанный салат.
    Нанести заправку на перемешанный салат.
  • Шаг 16 Крошечные помидорки (они даже меньше черри, но выращены у моей знакомой) разрежем пополам.
    Крошечные помидорки (они даже меньше черри, но выращены у моей знакомой) разрежем пополам.
  • Шаг 17 Украсить ими салат в самом конце.
    Украсить ими салат в самом конце.
  • Шаг 18 Подаём на общем блюде или берём на пикник!
    Подаём на общем блюде или берём на пикник!
Оценить536
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

9
Оставить комментарий
  • Ирина  B&C

    Вкусно, Танюша😄😄 твои фото сразу в ленте можно узнать, ярко и красиво😍

    • Елена-Шоколад

      "Богатый" салат! Прямо целый обед!

      • Натали*Лали

        Сколько всего!!!И такого вкусного!😃🐾остаюсь😉💖🍀🍀🍀

        • Апрель

          как вкусно у тебя Танечка!!!😋

          • Римма

            Танюшка голосую и забираю в кк.🌺💖

            Оставить комментарий