Брюссельская капуста с лимонным вкусом
Описание рецепта
Даже не ожидала, что лимонный сок брюссельской капусте дает такой вкусный результат. По рецепту идет замороженная брюссельская капуста, использовала свежую. Да, а младшему сыну, например, было не по вкусу, сказал, что много лимонного сока.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- оливковое масло3ст. л.
- чеснок2зубчик
- вино белое0.3стакан
- куриный бульон0.5стакан
- лимонный сок2ст. л.
- тимьян сушеный0.5ч. л.
- соль0.3ч. л.
- перец черный молотый0.3ч. л.
- сливочное масло2ст. л.
- лимонная цедра1ч. л.
- капуста брюссельская замороженная500г
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории239кКал9.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Очистить брюссельскую капусту и разрезать на части каждую. - Шаг 1
На горячую сковороду вылить оливковое масло. Добавить капусту и очищенный мелко порезанный чеснок. Готовить 5 мин. Затем добавить вино, бульон, лимонный сок, сухой тимьян и соль, черный перец. Довести до кипения, убавить огонь и готовить 8-10 мин. - Шаг 2
Сливочное масло растопить, добавить цедру лимона, перемешать. Капусту подаем, полив маслом с цедрой. Приятного аппетита.
Оценить531
0
Комментарии
11Спасибо ! СУПЕР. Это мой любимый продукт !
Я не могу найти рецепт !
Замечательный рецептик! 😜Обязательно попробую приготовить такое же блюдо!😋
Попробую!!😋😘
Согласна с Леной, фото очень аппетитное, действительно сразу хочется брюссельской капусты😋😋