Творожное суфле "пятиминутка"

Творожное суфле "пятиминутка"

Время приготовления 10 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Нежные творожнички-отличная замена жареным сырникам... Рискнула запечь не в духовке,а в микроволновке и не прогадала!

Опять же переспелые бананы можно спасти.

Идея от одного повара, я добавили только бананы,исключила сахар (и так сладко!) и использовала для быстроты СВЧ! Не надо нагревать духовку-летом это просто находка.

Ингредиенты на порции

  • При подаче:
  • шоколадный сироп3ст. л.
  • сахарные кондитерские украшенияпо вкусу
  • Основные
  • мука3ст. л.
  • сливочное масло30г
  • бананы2шт.
  • яйца куриные2шт.
  • соль1щепотка
  • сахар ванильный2щепотка
  • творог100г
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры6г
    7.50% от дневной нормы
  • Углеводы24г
    8.00% от дневной нормы
  • Калории170кКал
    7.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
vicky
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
vicky

Шаги рецепта

  • Подготовка Бананы нарезать кружочками и отправить в творог.
    Бананы нарезать кружочками и отправить в творог.
  • Шаг 1 Отделяем желтки от белков и добавим вначале желтки.
    Отделяем желтки от белков и добавим вначале желтки.
  • Шаг 2 Добавим кусочки масла,ваниль и взбиваем блендером.
    Добавим кусочки масла,ваниль и взбиваем блендером.
  • Шаг 3 Главное, чтобы все крупинки творога взбились.
    Главное, чтобы все крупинки творога взбились.
  • Шаг 4 Немного муки...
    Немного муки...
  • Шаг 5 Отдельно взбить белки с щепоткой соли.
    Отдельно взбить белки с щепоткой соли.
  • Шаг 6 И ввести в самом конце в массу.
    И ввести в самом конце в массу.
  • Шаг 7 Перемешать и разложить по силиконовым формочкам не до краёв.  Здесь 7 порций,одну я пробную выпекала первой в отдельной формочке,чтобы понять,что вообще получится :)
    Перемешать и разложить по силиконовым формочкам не до краёв. Здесь 7 порций,одну я пробную выпекала первой в отдельной формочке,чтобы понять,что вообще получится :)
  • Шаг 8 Я выпекала сначала 3 минуты на максимуме (у меня 750W), потом ещё включала по минуте, всего 5 минут пеклись. Тесто должно пружинить при нажатии-тогда готово!
    Я выпекала сначала 3 минуты на максимуме (у меня 750W), потом ещё включала по минуте, всего 5 минут пеклись. Тесто должно пружинить при нажатии-тогда готово!
  • Шаг 9 Сначала суфле-сырнички сильно поднимутся. После вынимания из СВЧ они опустятся.
    Сначала суфле-сырнички сильно поднимутся. После вынимания из СВЧ они опустятся.
  • Шаг 10 Переворачиваем на тарелку.
    Переворачиваем на тарелку.
  • Шаг 11 И поливаем своим любимым соусом, например, шоколадным.
    И поливаем своим любимым соусом, например, шоколадным.
  • Шаг 12 Присыпаем сахарной крошкой для украшения и подаём.
    Присыпаем сахарной крошкой для украшения и подаём.
  • Шаг 13 Очень нежные получились творожнички, настоящие суфлешки! Почему бы не взять их на пикник,ведь готовить быстро :)
    Очень нежные получились творожнички, настоящие суфлешки! Почему бы не взять их на пикник,ведь готовить быстро :)
  • Шаг 14 Попробуйте и Вы!
    Попробуйте и Вы!
Оценить536
0

Что готовим

Как готовим

Комментарии

14
Оставить комментарий
  • vicky

    Танюша, лови фотки 😇💐оч вкусно 😋 настоящее творожное суфле! Нежнейшее! 😋 когда ешь, чувствуешь пузырьки воздуха, которым суфле насыщено 😃 отличный завтрак у меня сегодня 😍спасибо большое 😘😄

    • ღ Юляღ

      Танюш, супер! Для быстрого и вкусного завтрака, то, что надо!!!👌😘

      • Елена-Шоколад

        Классная идея на завтрак, когда все хотят есть, а ждать не хотят! pooh_lol

        • burro.salvia

          Танечка, как же вкусно получилось!!!! )))))) 😋

          • ВикторияS

            Танюша, мне тоже очень понравилась такая идея!!👌💗 Для лета- вообще находка!💗😃💐

            Оставить комментарий