Кофейный пирог

Кофейный пирог

Время приготовления 45 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Мягкий, влажный, нежный кофейный пирожок.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • яйца куриные180г
  • сахар220г
  • сливочное масло80г
  • разрыхлитель14г
  • кофе свежесваренный140г
  • соль1щепотка
  • мука200г
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры12г
    15.00% от дневной нормы
  • Углеводы46г
    15.33% от дневной нормы
  • Калории309кКал
    12.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Разогреть духовку до 180 градусов. В миску просеять муку, разрыхлитель и добавить щепотку соли.
    Разогреть духовку до 180 градусов. В миску просеять муку, разрыхлитель и добавить щепотку соли.
  • Шаг 1 Сварить кофе и растворить в нем сливочное масло. Кофе должен быть горячим.
    Сварить кофе и растворить в нем сливочное масло. Кофе должен быть горячим.
  • Шаг 2 Взбить яйца миксером, понемногу добавляя сахар, взбивать около 10 минут.
    Взбить яйца миксером, понемногу добавляя сахар, взбивать около 10 минут.
  • Шаг 3 Добавить муку и аккуратно перемешать лопаткой.
    Добавить муку и аккуратно перемешать лопаткой.
  • Шаг 4 Добавить горячий кофе, перемешать.
    Добавить горячий кофе, перемешать.
  • Шаг 5 Вылить тесто в форму диаметром 22 см и выпекать в духовке при температуре 170 градусов около 30 минут, готовность проверить деревянной палочкой.
    Вылить тесто в форму диаметром 22 см и выпекать в духовке при температуре 170 градусов около 30 минут, готовность проверить деревянной палочкой.
  • Шаг 6 Пирог остудить и посыпать сверху сахарной пудрой и какао.
    Пирог остудить и посыпать сверху сахарной пудрой и какао.
  • Шаг 7 ...
    ...
  • Шаг 8 ...
    ...
  • Шаг 9 ...
    ...
Оценить524
0

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • Т

    Чудо пирог! 😋

    • burro.salvia

      Танечка, здОрово получилось! ))) 😌 Я люблю кофейную выпечку! 😋

      • Ирина  B&C

        Вкусно, Танюша😋😋

        • Галина

          Такой аппетитный кусочек😋 Еще бы чашечку кофейку - и пусть весь мир подождет😇

          • ~Un Dina~

            Добротная домашняя выпечка 😋🌺!

            Оставить комментарий