Кекс "восточная сказка"

Кекс "восточная сказка"

Время приготовления 1 ч 10 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень ароматный, с ярко выраженым восточным вкусом кекс. Мягонький и пышный. И, главное, доступные продукты и простой в приготовлении.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • сахарная пудра2ст. л.
  • сахар1стакан
  • сахар ванильный50г
  • яйца куриные2шт.
  • чай черный1пакетик
  • сливочное масло100г
  • растительное масло2ст. л.
  • орехи130г
  • цукаты100г
  • сода1ч. л.
  • уксус1ст. л.
  • корица молотая5г
  • гвоздика молотая2г
  • вода200г
  • мука2стакан
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки9г
    10.00% от дневной нормы
  • Жиры23г
    28.75% от дневной нормы
  • Углеводы72г
    24.00% от дневной нормы
  • Калории526кКал
    21.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Берем один пакетик или 1 чайную ложку черного чая. Завариваем крепкий чай.
    Берем один пакетик или 1 чайную ложку черного чая. Завариваем крепкий чай.
  • Шаг 1 Насыпаем половину сахара на горячую сковородку. Растапливаем его, постоянно помешивая 2-3 минуты.
    Насыпаем половину сахара на горячую сковородку. Растапливаем его, постоянно помешивая 2-3 минуты.
  • Шаг 2 Заливаем сахар крепким горячим чаем и продолжаем греть, помешивая, чтобы сахар растопился. Даем немного остыть.
    Заливаем сахар крепким горячим чаем и продолжаем греть, помешивая, чтобы сахар растопился. Даем немного остыть.
  • Шаг 3 Взбиваем яйца с оставшимся сахаром. Взбиваем. Добавляем мягкое сливочное масло. Взбиваем.
2 столовых ложки растительного масла. Все перемешиваем.
    Взбиваем яйца с оставшимся сахаром. Взбиваем. Добавляем мягкое сливочное масло. Взбиваем. 2 столовых ложки растительного масла. Все перемешиваем.
  • Шаг 4 Помешивая, добавляем муку до образования консистенции густой сметаны. Очень красивое тесто получается.
    Помешивая, добавляем муку до образования консистенции густой сметаны. Очень красивое тесто получается.
  • Шаг 5 Соду гасим уксусом. Добавляем корицу, гвоздику, ванилин, если не было ванильного сахара. Взбиваем.
    Соду гасим уксусом. Добавляем корицу, гвоздику, ванилин, если не было ванильного сахара. Взбиваем.
  • Шаг 6 Форму высылаем пекарской бумагой. Выливаем туда тесто. Нарезаем цукаты. Добавляем орехи.
    Форму высылаем пекарской бумагой. Выливаем туда тесто. Нарезаем цукаты. Добавляем орехи.
  • Шаг 7 Ставим в разогретую духовку на 30-40 минут (в зависимости от формы), при температуре 180 градусов.
Посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
    Ставим в разогретую духовку на 30-40 минут (в зависимости от формы), при температуре 180 градусов. Посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Оценить536
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

11
Оставить комментарий
  • Наталья

    Извините, не очень поняла когда добавлять растопленный сахар? Спасибо 😊

    • julika

      Ммм... ароматно и вкусно😋💗

      • Елена-Шоколад

        Вкусные и ароматные кексы всегда желанные в моей КК! Забираю!

        • Ирина  B&C

          Очень вкусный и ароматный кекс, останусь сегодня у тебя и съем кусочек😋😋😋

          • ~Un Dina~

            Анечка, я так рада 😘, что ты опять на сайте 💐🌸💐!!!

            Оставить комментарий