Куриная печень с овощами в духовке
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Сытное домашнее блюдо быстрого приготовления. Нежная печенка пропитывается ароматом овощей.
Спасибо за рецепт Леночке Калининой!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук репчатый2шт.
- морковь1шт.
- перец болгарский1шт.
- сметана100г
- сливочное масло30г
- растительное масло для жарки2ст. л.
- перец0.5ч. л.
- соль0.5ч. л.
- куриная печень400г
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории354кКал14.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Куриную печень вымыть, обсушить бумажным полотенцем. На сковороде разогреть сливочное масло с растительным маслом. Обжарить печенку на сильном огне, в конце жарки посолить. - Шаг 1
Лук нарезать полукольцами, очищенную морковь - кружочками, сладкий перец - кольцами или соломкой. - Шаг 2
Овощи перемешать. - Шаг 3
Добавить сметану, посолить, перемешать. - Шаг 4
Добавить к овощам обжаренную печень, немного перемешать, чтобы часть овощей закрыла печенку. - Шаг 5
Выложить в форму для запекания. - Шаг 6
Закрыть фольгой. Запекать в духовке 40-45 минут при 180С. - Шаг 7
Выложить в тарелку. Можно подать с гарниром из макаронных изделий.
Оценить530
0
Комментарии
7Как я люблю печеночку💗!!!вкуснятина😋😋
это мы любим, печень вкусна😍
Аллочка, всегда любуюсь и получаю эстетическое наслаждение от твоих фотографий. Так нежно🌸
Вкусно!!!!🌸
Аллочка,чудесное блюдо,рецепт забираю,печеночку мы любим😋😋💐😍