Лахмаджун - турецкая пицца
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- дрожжи сухие1пачка
- соль1ч. л.
- подсолнечное масло3ст. л.
- вода1.5стакан
- говяжий фарш500г
- лук репчатый2головка
- петрушка1пучок
- помидоры1стакан
- перец болгарский2шт.
- томатная паста1ч. л.
- растительное масло0.5стакан
- паприка1ч. л.
- перец черный молотый1ч. л.
- пшеничная мука4стакан
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры47г58.75% от дневной нормы
- Углеводы107г35.67% от дневной нормы
- Калории962кКал40.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаПриготовить дрожжевое тесто любым способом. Растворить дрожжи в теплой воде, добавить соль, масло и муку. Дать подняться 1-2 раза.
- Шаг 1Для фарша все ингредиенты смешать в блендере: мясо, протертые помидоры, болгарский перец, петрушку, лук. Добавить специи, соль и растительное масло.
- Шаг 2
Тесто раскатать в тонкие лепешки (около 1 см), выложить на противень и равномерно распределить фарш по поверхности тонким слоем. выпекать при температуре 200 град около 15 мин. Готовую лепешку порезать. Приятного аппетита! Аfiyet olsun!
Оценить518
0
Комментарии
3хороший рецепт, жаль - фото мало...... 😄
Какая тоненькая! 😌😋
Я пекла лаамаджу по другому рецепту, результат потрясающе вкусный 😋😋😋🌺! Лучше есть в горячем виде )))