Утиные грудки с вишней

Утиные грудки с вишней

Время приготовления 1 ч
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • вишня200г
  • мед1ч. л.
  • соевый соус1ст. л.
  • кардамон молотый1щепотка
  • корица молотая1щепотка
  • имбирь молотый1щепотка
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • тимьян0.5ч. л.
  • утиная грудка3шт.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки95г
    105.56% от дневной нормы
  • Жиры86г
    107.50% от дневной нормы
  • Углеводы23г
    7.67% от дневной нормы
  • Калории1210кКал
    50.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Olga
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Olga
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Olga

Шаги рецепта

  • Подготовка Утиные грудки вымойте, обсушите бумажным полотенцем, аккуратно сделайте надрезы на коже, натрите солью, перцем и тимьяном. Выложите в форму и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
    Утиные грудки вымойте, обсушите бумажным полотенцем, аккуратно сделайте надрезы на коже, натрите солью, перцем и тимьяном. Выложите в форму и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
  • Шаг 1 У вишни удалите косточки. Третью часть вишни разомните вилкой, остальную отложите.
    У вишни удалите косточки. Третью часть вишни разомните вилкой, остальную отложите.
  • Шаг 2 Добавьте мед, соевый соус, кардамон, корицу и имбирь, хорошо перемешайте.
    Добавьте мед, соевый соус, кардамон, корицу и имбирь, хорошо перемешайте.
  • Шаг 3 Полейте получившимся соусом утиные грудки и готовьте еще 15 минут. Через 15 минут полейте грудки выделившимся соком и готовьте пока не подрумянятся, это еще примерно 10 минут.
    Полейте получившимся соусом утиные грудки и готовьте еще 15 минут. Через 15 минут полейте грудки выделившимся соком и готовьте пока не подрумянятся, это еще примерно 10 минут.
  • Шаг 4 Подавайте с вишней. Приятного аппетита!!!
    Подавайте с вишней. Приятного аппетита!!!
Оценить534
0

Что готовим

Комментарии

20
Оставить комментарий
  • Olga

    Три года назад оставила предыдущий комментарий. Все это время готовлю утиные грудки по этому рецепту. Ещё раз хочу сказать спасибо автору. В благодарность за рецепт выкладываю фотоотчёт. 👍

    • Olga

      Хороший рецепт. Соус отличный. Спасибо

      • Ирина

        Если уточка правильная и с вишней - это сказка!😋 Я вчера тоже грудку делала, попалась такая жёсткая... Так обидно...😭

        • Снежинка Татьяна

          Умопомрачительное сочетание!😋😋😃

          • burro.salvia

            Отличное сочетание, Юлечка! ))) 😋💗

            Оставить комментарий