Курица в цитрусовом маринаде с ананасной сальсой

29 сентября 2025

Время приготовления 1 ч

SindirellaАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Невероятно вкусно! Остренькая пикантная курица, сладкий ананас, жгущий перец чили и освежающая мята... Это просто праздник вкусов! Хоть довольно необычно и контрастно, рекомендую попробовать. Готовить легко и просто, а масса удовольствия гарантирована!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
лайм2шт.
соевый соус2ч. л.
чеснок1стакан
мед жидкий1ч. л.
куриное филе4шт.
мята2г
помидоры черрипо вкусу

Пищевая ценность

Белки48г
53.33% от дневной нормы
Жиры3г
3.75% от дневной нормы
Углеводы7г
2.33% от дневной нормы
Калории253кКал
10.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
В миске смешать сок одного лайма, соевый соус, масло, чеснок, мед, половинку нарезанного чили, соль и перец. Мариновать в этой смеси курицу от 30 минут до 24 часов. Приготовление сальсы: в миске смешать ананас, натертую цедру и сок второго лайма, красный лук, оставшийся чили и мяту. Оставить на время. Пожарить курицу под грилем (или просто на сковороде) в течение 10-12 минут, пока сок из курицы не станет прозрачным. Положить готовое филе на тарелку, сверху украсить сальсой, черри и листочками мяты.

Оценить59

Sindirella