Кофейное савоярди

Кофейное савоярди

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Приятное печенье с кофейным ароматом Удобно взять в гости, на прогулку или использовать в десерт!

За рецепт спасибо natapit.

Ингредиенты на порции

  • Дополнительно:
  • сахарная пудрапо вкусу
  • растительное масло1ст. л.
  • Основные
  • мука250г
  • разрыхлитель0.5ч. л.
  • сахар140г
  • сахар ванильный0.3ч. л.
  • кофейный сироп3ст. л.
  • яйца куриные5шт.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки2г
    2.22% от дневной нормы
  • Жиры2г
    2.50% от дневной нормы
  • Углеводы8г
    2.67% от дневной нормы
  • Калории47кКал
    1.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Лариса
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Лариса
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Лариса

Шаги рецепта

  • Подготовка Отделить желтки от белков.
    Отделить желтки от белков.
  • Шаг 1 Белки взбить с мелким сахаром.
    Белки взбить с мелким сахаром.
  • Шаг 2 ....
    ....
  • Шаг 3 Желтки тоже немного взбить с ванилью.
    Желтки тоже немного взбить с ванилью.
  • Шаг 4 Вливаем желтки в белки.
    Вливаем желтки в белки.
  • Шаг 5 Осторожно перемешиваем.
    Осторожно перемешиваем.
  • Шаг 6 Добавим просеянную муку с разрыхлителем.
    Добавим просеянную муку с разрыхлителем.
  • Шаг 7 Тоже осторожно перемешиваем.
    Тоже осторожно перемешиваем.
  • Шаг 8 Я решила добавить ароматный кофейный сироп.
    Я решила добавить ароматный кофейный сироп.
  • Шаг 9 Если вы решили не добавлять кофейный сироп, муки уйдёт меньше примерно на 20-30 г.
    Если вы решили не добавлять кофейный сироп, муки уйдёт меньше примерно на 20-30 г.
  • Шаг 10 Смазываем кисточкой тефлоновую форму и наносим тесто в виде колбасок на расстоянии. Можно выдавить при помощи кондитерского мешочка.
    Смазываем кисточкой тефлоновую форму и наносим тесто в виде колбасок на расстоянии. Можно выдавить при помощи кондитерского мешочка.
  • Шаг 11 Выпекаем партиями 10-12 минут при 180*.
    Выпекаем партиями 10-12 минут при 180*.
  • Шаг 12 Получилось 45 штучек.
    Получилось 45 штучек.
  • Шаг 13 Посыпаем слегка сахарной пудрой.
    Посыпаем слегка сахарной пудрой.
  • Шаг 14 И можно дегустировать, друзья)))
    И можно дегустировать, друзья)))
Оценить540
0

Что готовим

... с молоком
ванильныйсахар
Выпечка
Печенье
Итальянская кухня
Итальянское печенье
Бездрожжевая выпечка
Выпечка без масла
Выпечка без молока
Сахарный ...

Из чего готовим

Без сахара
Без сахара

Как готовим

В сиропе

Комментарии

15
Оставить комментарий
  • Лариса
    Лариса

    Танюша, лови отчет 😊 Пекла в разных формочках, добавляла кофейный экстракт 15 г. Получилась внушительная порция 😊 Недавно делала ванильное парфе с крошкой печенья от Ирины и печенье покупала местное ванильное, т.к. савоярди исчез из продажи. Вообщем твой вариант прекрасно подходит для Ирочкиного десерта. И мы с кофейком полакомились 😋 Спасибо 😍💖

    • Пчёлка Руся
      Пчёлка Руся

      Танечка, замечательное печенье!😋🌺

      • julika
        julika

        Ммм... Кофейные печенюшки... Наслаждение😋💗

        • Ирина B&C
          Ирина B&C

          К чашечке кофе, то что надо ммм...😋😋😋

          • Апрель
            Апрель

            Танюша печенье замечательное😋

            Оставить комментарий