Кекс с красной и белой смородиной
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Прошлым летом подруга презентовала микс красной и белой смородины. Я варенье варить не стала, а заморозила. Кекс я пекла ещё в марте, фотки висели в компе, а выставляю только сейчас. Использовать замороженную смородину необязательно, можно и свежую. Я положила микс из красной и белой смородины, в ингредиентах такого не нашла. Сухих цветков лаванды надо взять 0,5 ч л (в выпадающем меню остались почему-то только штуки).
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахарный песок мелкий150г
- яйца куриные1шт.
- сливочное масло100г
- кефир 3,2%150г
- красная смородина1стакан
- разрыхлитель1.5ч. л.
- лаванда сушеная0.5щепотка
- пшеничная мука270г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы48г16.00% от дневной нормы
- Калории318кКал13.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Яйцо смешать венчиком с сахарным песком. - Шаг 1
Добавить нарезанное кубиками сливочное масло. Перемешать. Влить кефир. Перемешать. - Шаг 2
Добавить просеянную с разрыхлителем муку, отложив 1 ст. л. для посыпки ягод, и цветки лаванды. Перемешать - Шаг 3
Смородину смешать с мукой, затем вмешать в тесто. - Шаг 4
Форму для кексов смазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто. Разровнять. Поставить в разогретую духовку - Шаг 5
Выпекать при 180С примерно 40 минут (до сухой зубочистки). - Шаг 6
Приятного чаепития!
Оценить523
0
Комментарии
7Думаю,можно с любой ягодой,главное-основа! 😍
Вкусный кекс. Жаль, что смородину у нас нет, ни красной, ни белой😆
Не равнодушна я к смородинеpooh_lol замечательный кекс😋
Никогда не пробовала кекс со смородиной, но могу себе представить как это вкусно! 😋😋💐💗
Представляю какой ароматный и сочный!😍