Лимонно-фисташковые колечки

29 сентября 2025

Время приготовления 3 ч

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Хрустящее печенье с лимонной цедрой, лимонной глазурью и фисташками порадует Вас и Вашу семью.

Фисташки нужны несоленые, если таких нет, можно заменить на жареный арахис или фундук, тоже будет вкусно.

Стакан 250 грамм.

Рекомендую! За рецепт благодарю Алесю.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Подготовка
Тесто: натереть цедру одного крупного лимона, не задевая белую часть кожуры.
Шаг 1
В чаше смешать сухие ингредиенты: муку, крахмал, разрыхлитель, соль. Сливочное масло комнатной температуры взбить до бела с сахаром и ванилином.
Шаг 2
Добавить по одному желтки, лимонную цедру. Вмешать сухие ингредиенты.
Шаг 3
Тесто собрать в шар, завернуть в пищевую пленку, убрать в холодильник на 2 часа.
Шаг 4
Тесто раскатать толщиной 0,5 см между двумя листами бумаги для выпечки, вырезать формочками колечки. Выпекать при температуре 180 гр 12-15 минут. Остудить.
Шаг 5
Глазурь: растереть сахарную пудру с лимонным соком. Покрыть колечки глазурью, посыпать фисташками.
Шаг 6
Приятного аппетита!

Оценить538

DiSPillS
Сочетание лимона и фисташек это очень вкусно! Подскажите, почему то тесто совсем сухое и не собирается в колечки. Может я что то упускаю? Спасибо! Рецепт замечательный! 🌺💐😊
julika
Вкусненькие колечки😋 ароматно😊💗
Снежинка Татьяна
Очень заманчивое печенько, Юляш!😍 Столько фисташек...😋😋😋
ВикторияS
Ну колечки хороши!!!!💗 😃😃И лимонная нотка присутствует, и любимые фисташки!!!😋💗🌸🌸🌸🌸
Ла Ванда
Юльк, одними тропами ходим?pooh_lolpooh_lolpooh_lol