Кусочки курицы в индийской лепешке с манго и лаймовой заправкой

Кусочки курицы в индийской лепешке с манго и лаймовой заправкой

Время приготовления 30 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • лепешки3шт.
  • лайм2шт.
  • манго1шт.
  • фета1упаковка
  • оливковое масло3ст. л.
  • куриные грудки1шт.

Пищевая ценность

  • Белки54г
    60.00% от дневной нормы
  • Жиры57г
    71.25% от дневной нормы
  • Углеводы47г
    15.67% от дневной нормы
  • Калории941кКал
    39.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Необходимые продукты.
    Необходимые продукты.
  • Шаг 1 Лепешки почти готовы. Только открыть упаковку и разогреть на сковороде.
    Лепешки почти готовы. Только открыть упаковку и разогреть на сковороде.
  • Шаг 2 Эти индийские лепешки из чечевицы с букетом специй: красный перец, тмин, пажитник. Специи очень гармоничные курице.
    Эти индийские лепешки из чечевицы с букетом специй: красный перец, тмин, пажитник. Специи очень гармоничные курице.
  • Шаг 3 Подготовим бумажные "щупальца". Потому что лепешки будут очень горячие и придать им форму без таких захватов будет сложно.
    Подготовим бумажные "щупальца". Потому что лепешки будут очень горячие и придать им форму без таких захватов будет сложно.
  • Шаг 4 На горячую сковороду выкладываем лепешку и ждем по минуте-две для каждой стороны. Лепешка должна слегка увеличится в размере и подрумяниться, открыть свой аромат специй.
    На горячую сковороду выкладываем лепешку и ждем по минуте-две для каждой стороны. Лепешка должна слегка увеличится в размере и подрумяниться, открыть свой аромат специй.
  • Шаг 5 Вот так почти готова.
    Вот так почти готова.
  • Шаг 6 Берём горячую лепешку бумажным захватом. Складываем её в форму удобную для дальнейшего заполнения.
    Берём горячую лепешку бумажным захватом. Складываем её в форму удобную для дальнейшего заполнения.
  • Шаг 7 Ставим лепешку в лоток отдыхать и продолжаем готовить.
    Ставим лепешку в лоток отдыхать и продолжаем готовить.
  • Шаг 8 И ставить друг за другом необходимое количество.
    И ставить друг за другом необходимое количество.
  • Шаг 9 С грудки срезаем филе, нарезаем и ставим обжариваться на оливковом масле.
    С грудки срезаем филе, нарезаем и ставим обжариваться на оливковом масле.
  • Шаг 10 Готовим лаймовую заправку и манго.
    Готовим лаймовую заправку и манго.
  • Шаг 11 К размятому вилкой сыру фете добавляем сок лайма. Для этого срезаем верх лайма и ножом делаем несколько ударов в мякоть лайма. Станет сразу мягким и легко пойдет сок.
    К размятому вилкой сыру фете добавляем сок лайма. Для этого срезаем верх лайма и ножом делаем несколько ударов в мякоть лайма. Станет сразу мягким и легко пойдет сок.
  • Шаг 12 Натираем цедру в половинки второго лайма.
    Натираем цедру в половинки второго лайма.
  • Шаг 13 Смешиваем еще раз фету, сок лайма и цедру лайма.
    Смешиваем еще раз фету, сок лайма и цедру лайма.
  • Шаг 14 Нарезаем манго на кусочки.
    Нарезаем манго на кусочки.
  • Шаг 15 Берем остывшую лепешку, которая отлично держит заданную форму. Кладем первым слоем лаймовую заправку.
    Берем остывшую лепешку, которая отлично держит заданную форму. Кладем первым слоем лаймовую заправку.
  • Шаг 16 Вторым слоем кладем манго.
    Вторым слоем кладем манго.
  • Шаг 17 Третьим румяные кусочки курицы.
    Третьим румяные кусочки курицы.
  • Шаг 18 Последний слой лаймовая заправка.
    Последний слой лаймовая заправка.
  • Шаг 19 Выкладываем в блюдо, украшаем по желанию долькой манго и лаймом.
    Выкладываем в блюдо, украшаем по желанию долькой манго и лаймом.
Оценить518
0

Что готовим

... без дрожжей
... без яиц
индийские ...
... без масла
куриные ...
... из геркулеса
... из грудки
... без дрожжей
... без яиц
индийские ...

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Т
    Т

    Вкусная закусочка! 😊

    Оставить комментарий