Салат с вяленой колбаской под лимонной заправкой

Салат с вяленой колбаской под лимонной заправкой

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Хотите поужинать моим салатиком?

Колбаса в благородной белой плесени делается только из качественного мяса, деликатес, скажете Вы, но нужно всего 8-10 тонких ломтиков на ужин семье! Придумался салатик из имеющихся продуктов. Лимонная заправка удачно подошла!

Ингредиенты на порции

  • Дополнительно при подаче
  • тортильи3шт.
  • Основные
  • фенхель1пучок
  • морковь1шт.
  • лук красный1шт.
  • авокадо1шт.
  • салями50г
  • фасоль белая100г
  • Заправка
  • оливковое масло Extra Virgin4ст. л.
  • лимонный сок2ст. л.
  • бальзамический уксус1ст. л.
  • базилик сушеный2щепотка
  • соль морскаяпо вкусу
  • перецпо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки12г
    13.33% от дневной нормы
  • Жиры49г
    61.25% от дневной нормы
  • Углеводы39г
    13.00% от дневной нормы
  • Калории626кКал
    26.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Фасоль заранее отвариваем или берём консервированную, желательно мелкую.
    Фасоль заранее отвариваем или берём консервированную, желательно мелкую.
  • Шаг 1 Небольшой фенхель делим соломкой.
    Небольшой фенхель делим соломкой.
  • Шаг 2 Луковицу красную нарежем тонкими сегментами.
    Луковицу красную нарежем тонкими сегментами.
  • Шаг 3 Морковку я люблю в салат подать тонкими слайсами при помощи овощечистки.
    Морковку я люблю в салат подать тонкими слайсами при помощи овощечистки.
  • Шаг 4 Высыпаем овощи к фасоли.
    Высыпаем овощи к фасоли.
  • Шаг 5 Вот настала очередь колбаски. Ну кто её не любит? Есть такие? А попробуйте в салатик кинуть несколько тонких кружочков и удивитесь новому сочетанию :)
    Вот настала очередь колбаски. Ну кто её не любит? Есть такие? А попробуйте в салатик кинуть несколько тонких кружочков и удивитесь новому сочетанию :)
  • Шаг 6 Авокадо-нежный продукт,добавим в самом конце удобными для Вас кусочками.
    Авокадо-нежный продукт,добавим в самом конце удобными для Вас кусочками.
  • Шаг 7 Делаем заправку из лимонного сока,оливкового масла,бальзамического уксуса,сухого базилика.
    Делаем заправку из лимонного сока,оливкового масла,бальзамического уксуса,сухого базилика.
  • Шаг 8 Соль,перец по вкусу... Поливаем ароматной заправочкой и перемешиваем салат.
    Соль,перец по вкусу... Поливаем ароматной заправочкой и перемешиваем салат.
  • Шаг 9 Высыпаем на красивое блюдо и сразу подаём.
    Высыпаем на красивое блюдо и сразу подаём.
  • Шаг 10 Можно взять на пикник.
    Можно взять на пикник.
  • Шаг 11 Ну всё,друзья,угощайтесь :) Не забудьте про цельнозерновые тортильи!
    Ну всё,друзья,угощайтесь :) Не забудьте про цельнозерновые тортильи!
Оценить529
0

Что готовим

смородиновый ...
морской ...
базилик
фенхель
... сушеный
салат с базиликом
масло с базиликом
... красный
... лимонный
сок с базиликом

Из чего готовим

... с фасолью
... из яиц

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • Лариса
    Лариса

    Салат с вяленой колбаской Съем я даже без заправки. Из твоих, Танюша, рук Съем я всё и без потуг pooh_lol😍

    • Пчёлка Руся
      Пчёлка Руся

      Танечка, вкуснятинка какая!😋😘😛

      • Елена-Шоколад
        Елена-Шоколад

        Таким салатом можно пировать на ужин большой и голодной компанией! pooh_lol 😋

        • julika
          julika

          Танечка, очень вкусный салатик😋

          • Ирина B&C
            Ирина B&C

            Танюша, конечно хотим поужинать твоим салатиком😋😋, жаль, что ты далеко и придется самой готовить)))pooh_lolpooh_lolpooh_lol

            Оставить комментарий