Галеты с абрикосами и тимьяном
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Удобно, вкусно, легко в приготовлении, еще легче в поедании-зачетные печеньки!!!
В начинке использовала чай с манго, но в ингредиентах нет, поэтому указала зеленый.
За рецепт спасибо блогеру Эдуарду.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Посыпка
- сахар0.3стакан
- тимьян лимонный1ст. л.
- Начинка
- абрикосы500г
- сахар2ст. л.
- чай зеленый1шт.
- Тесто
- мука210г
- яичные желтки2шт.
- соль1щепотка
- молоко2ст. л.
- сливочное масло70г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы50г16.67% от дневной нормы
- Калории402кКал16.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Масло взбить в белую пену. - Шаг 1
Добавить по одному желтки, соль, муку, перемешать до однородности, добавить молоко, замесить тесто, завернуть в пленку и отправить на 1 час в холодильник. - Шаг 2
Пока наше тесто прохлаждается, мы приготовим начинку. Абрикосы очистить от косточек, положить в кастрюльку, добавить сахар, 1 пакетик чая с манго, залить водой, так чтоб вода покрывала фрукты. Тушить на маленьком огне, пока абрикосы не будут легко протыкаться вилкой. Выложить на бумажное полотенце. Дать остыть. - Шаг 3
Раскатать тонко тесто и вырезать кружки. - Шаг 4
Выложить по чуть начинки и собрать края пальцами. - Шаг 5
Смешать сахар с мелко нарезанным тимьяном. - Шаг 6
Выложить галетки на противень застеленный пергаментом. Посыпать сахаром с тимьяном. - Шаг 7
Выпекать при температуре 180°С примерно 30-35 минут. Приятного чаепития!!!
Оценить544
0
Комментарии
19Вай... Какая красота!!!😍😋
Иринка, у тебя их сколько примерно получилось? У меня уже все готово, абрикосы остужаю, 😃 сейчас печь буду твои галетки!
Ирочка,поздравляю с РД!!! 😍💖💖💗💖😘
Ириша, поздравляю тебя с таким замечательным вкусным и абрикосовым РД!!!😘🌹🌹🌹 Фото-потрясающее!!!💖
Иришка, С РД тебя! 😃😍💐💐💐