Булочки сырные

Булочки сырные

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Булочки готовятся очень быстро и просто. По вкусу нежные, вкусные, с ярко выраженным сырным и сметанным вкусом. Хороши как к чаю, так и к обеденным блюдам. Большое спасибо за рецепт Екатерине Скобелевой!!! Катя опубликовала рецепт на сайте www.edimdoma.ru/retsepty/55354-syrnye-bulochki-s-kunzhutom. К сожалению, я узнала об этом после публикации рецепта. Так что получился дубль! Вкусный дубль!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • сметана 20%250г
  • сливочное масло100г
  • сыр150г
  • яйца куриные1шт.
  • кунжут3ст. л.
  • разрыхлитель1.5ч. л.
  • соль1ч. л.
  • мука330г
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки11г
    12.22% от дневной нормы
  • Жиры23г
    28.75% от дневной нормы
  • Углеводы26г
    8.67% от дневной нормы
  • Калории342кКал
    14.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Мадам Эллен
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
KissЮля
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
KissЮля

Шаги рецепта

  • Подготовка Муку просеять, всыпать соль и разрыхлитель.
    Муку просеять, всыпать соль и разрыхлитель.
  • Шаг 1 Добавить нарезанное сливочное масло.
    Добавить нарезанное сливочное масло.
  • Шаг 2 Растереть руками в крошку.
    Растереть руками в крошку.
  • Шаг 3 Добавить натертый на мелкой терке сыр.
    Добавить натертый на мелкой терке сыр.
  • Шаг 4 И сметану.
    И сметану.
  • Шаг 5 Замесить тесто и сформировать из теста шар.
    Замесить тесто и сформировать из теста шар.
  • Шаг 6 Слегка взбить желток яйца, кунжут высыпать в тарелочку.
    Слегка взбить желток яйца, кунжут высыпать в тарелочку.
  • Шаг 7 Разделить тесто на 10 равных частей, у меня получились булочки весом 73 грамма. Каждую часть скатать в шарик.
    Разделить тесто на 10 равных частей, у меня получились булочки весом 73 грамма. Каждую часть скатать в шарик.
  • Шаг 8 Обмакнуть каждый шарик теста в желток, затем в кунжут. Выложить на противень, выстланный бумагой для выпечки.
    Обмакнуть каждый шарик теста в желток, затем в кунжут. Выложить на противень, выстланный бумагой для выпечки.
  • Шаг 9 Выпекать 25-30 минут при 180 С.
    Выпекать 25-30 минут при 180 С.
  • Шаг 10 Булочки к поеданию готовы!
    Булочки к поеданию готовы!
Оценить548
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

19
Оставить комментарий
  • KissЮля

    Вкусные булочки, мужу понравились. Буду еще готовить их💐

    • Мадам Эллен

      Какие же они вкусные 😋😋😋 Просто не описать, 100% мой рецепт. Своему мужчине сделала 4 бургера, а оставшиеся 4 булки слопала сама за два захода. Честно, было бы больше булок- съела бы все до последней крошки! Я даже фото самих булок не успела сделать, только бургеров. В общем, я в восторге неописуемом💐💐

      • Olga

        Аллочка, булочки удались на славу!😍 рецепт супер😍 с удовольствием забрала😃💖

        • Т

          Одни восторги! 😃😍😍

          • Ирина  B&C

            Хороши булочки, вкусные😋 и каждая 73 г-похвально, Алла, ты умница😇😘

            Оставить комментарий