Ванильно-ягодный десертный суп

29 сентября 2025

Время приготовления 17 мин

Ольга ШараповаАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Настоящая находка для жаркого лета - освежающий десертный суп из ягод и фруктов! Он понравится абсолютно всем и каждому. Вкус ванили оценят любители сладкого, а хрустящие грушевые чипся придадут этому блюду пикантность!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
абрикосовый сок1стакан
голубика200г
ваниль в стручках1шт.
мороженое ванильное200г
ванильный экстракт2мл
мята1веточка
груши3шт.

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки4г
4.44% от дневной нормы
Жиры6г
7.50% от дневной нормы
Углеводы33г
11.00% от дневной нормы
Калории188кКал
7.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Взять одну грушу, помыть и нарезать тонкими кружками. Выложить на бумагу для выпечки и отправить в духовку при температуре 200С на 15 минут. В результате у вас получатся хрустящие грушевые чипсы.
Шаг 1
остальные 2 груши почистить и нарезать кубиками. Помыть голубику, налить сок.
Шаг 2
Взбить до однородной массы в блендере с абрикосовым соком и голубикой.
Шаг 3
Перелить в порционные тарелки, сверху украсить шариком ванильного мороженого, веточкой мяты. И подавать с хрустящими грушевыми чипсами! Приятного аппетита! К этому летнему десертному супу идеально подойдут ванильные Macarons!