Перевернутый пирог с персиками и тимьяном
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Я обожаю пироги-перевертыши, они всегда такие невероятно вкусные и сочные! Предлагаю вам сделать один из них с персиками и душистым тимьяном, чтобы дом наполнился чудесным ароматом, а вы получили удовольствие.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука100г
- кукурузная мука100г
- разрыхлитель1.3ч. л.
- соль0.3ч. л.
- сливочное масло130г
- сахар коричневый40г
- сахар60г
- молоко0.5стакан
- персики4шт.
- тимьян свежий2веточка
- яйца куриные1шт.
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы37г12.33% от дневной нормы
- Калории293кКал12.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Елена Прекрасная
SuperEzhik
Шаги рецепта
- Подготовка
Растопить 30 г масла, вылить в форму (Д=24 см), равномерно распределить по дну. Посыпать масло коричневым сахаром. Выложить листики тимьяна (я про них забыла и положила уже на персики). Сверху нарезанные персики. - Шаг 1
Взбить 100 г масла с белым сахаром. Добавить яйцо, взбить. - Шаг 2
Смешать оба вида муки с разрыхлителем и солью, всыпать в масляную смесь, перемешать. - Шаг 3
Добавить молоко, хорошо перемешать. - Шаг 4
Вылить тесто на персики. Выпекать при 180С, 45 минут. - Шаг 5
Пирог остудить в течение 10 минут в форме, затем накрыть тарелкой и перевернуть. - Шаг 6
Приятного аппетита!
Оценить532
0
Комментарии
12Очень вкусно! Спасибо
Получилось вкусно! 😊 В тесто добавила рубленный шоколад😋 Спасибо за рецепт! 💐
Это фантастически вкусно! 😋 В моем варианте участвовал плоский персик, от того менее колоритным получилось фото. Но вкус потрясающий! Спасибо Ярославе за повод для семейного чаепития. 🌹
Спасибо за рецепт! Вчера приготовила, съели моментально, фото не успела сделать;)
Чудесный пирог, Ярославочка! ))) 😍😋