Варенье из цельных плодов фейхоа
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень вкусное ароматное варенье красивого янтарного цвета! К тому же сахара берется в два раза меньше, чем фейхоа! Рекомендую!
За рецепт бллагодарю Елену!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар250г
- вода0.5л
- коньяк2ч. л.
- фейхоа500г
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы305г101.67% от дневной нормы
- Калории1267кКал52.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Svetlana Gorelova
Шаги рецепта
- Подготовка
Плоды фейхоа очистить от кожуры. Во избежание потемнения поместить подготовленные плоды в холодную воду. - Шаг 1
В кастрюлю с толстым дном насыпать сахар, влить 1 ст. л. воды, поставить кастрюлю на огонь. Сахар должен раствориться и стать карамельного цвета. Вскипятить 0,5 л воды. Осторожно слить ее в горячую карамель. В полученный сахарный сироп поместить кожуру фейхоа, довести до кипения, варить 7 минут. Процедить содержимое кастрюли в другую емкость через сито. - Шаг 2
А вот теперь уже добавляем в процеженный сироп плоды фейхоа, доводим до кипения, варим на небольшом огне, помешивая, 40 минут. - Шаг 3
За минуту до готовности добавляем в варенье коньяк. Стерилизуем банки, раскладываем варенье, укупориваем, переворачиваем баночки. Когда варенье остынет, храним его на холоде.
Оценить524
0
Комментарии
4Варенье на фото красивое, НО в самой кожуре осталась вся польза от этого фрукта! Семена с сахаром можно кушать, но уже без полезных свойств , чем так ценна фейхоа
Жанна, спасибо за рецепт!)😘 Очень вкусное варенье!😋Фото прилагается)
ВКУСНО!!!!!!!!!!!!💖
Очень нужный рецепт! Спасибо! Унесла в кк!🐾🌹