Зеленый салат с авокадо

29 сентября 2025

Время приготовления 3 ч 10 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рецепт из журнала Джейми.

Невероятно вкусный ароматный соус на основе соевого соуса!

Ингредиенты указаны с запасом. Так удобнее!

Оставшийся соус можно использовать в других салатах, добавлять в тушеные овощи. А еще он идеален для маринада мяса и рыбы!

Время готовки указано с учетом "настаивания" соуса.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Подготовка
Приготовим соус заранее. Имбирь очистить, измельчить. Шалот и чеснок мелко нарезать. Перец чили освободить от семян, мелко нарезать. У кинзы потребуются только стебли, измельчить. Из лимона выжать сок.
Шаг 1
Все ингредиенты для соуса соединить, мед интенсивно вмешать. Оставить соус на 3 часа, за это время мед полностью растворится.
Шаг 2
Стручковую фасоль поместить в кипящую воду, отварить в течение 3 мин., воду слить, в фасоль добавить лед, чтобы она не потеряла зеленый цвет.
Шаг 3
Все ингредиенты салата крупно нарезать, заправить соусом и подавать! Очень полезно, вкусно, легко!

Оценить529

nati_nati
Фото очень красивое, но на вкус этот салат разочаровал (да не в обиду будет сказано) ...соус прямо таки на любителя, а остальные забиваются вкусом помидоров и огурцов. Жаль потраченных продуктов....Если кто будет делать, советую сделать половину порции на пробу
Ксения П
Жанночка, невероятно аппетитный у тебя салатик!!!😍 Фото просто класс!!!😃😘💖
ВикторияS
Как вкусно-ярко и свежо!!!😋🍀😋😍
Т
Радостный салатик! 😊
Снежинка Татьяна
Жанночка, уже хочу такой салат, как ты понимаешь!😄 Почитала, посмотрела и понимаю - это моё!!!😋😋😋😋💖 Голосую непременно😘