Варенье из нектаринов и слив с ванилью
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Случилось у меня дома много разной сливы и несколько нектаринов, а вышло замечательное, душистое варенье.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- нектарины500г
- сахар750г
- ваниль в стручках1шт.
- сливы500г
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы86г28.67% от дневной нормы
- Калории346кКал14.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Ирина
Шаги рецепта
- Подготовка
Разрежьте сливы, достаньте косточки и снимите обязательно шкурку (я это упустила, потом пришлось по ходу их убирать). Тоже самое проделайте с нектаринами, порежьте на кусочки. - Шаг 1
Засыпьте фрукты сахаром. Стручок ванили разрежьте вдоль, достаньте семена и добавьте вместе со стручком к фруктам. - Шаг 2
Оставьте фрукты настояться около 5 часов. - Шаг 3
Фруктовую смесью поставьте на умеренный огонь и, помешивая, доведите до кипения и растворения сахара. Снимите с плиты, накройте крышкой и оставьте на 12 часов (на ночь). - Шаг 4
Утром достаньте стручок ванили и пюрируйте смесь. Для длительного хранения вновь доведите варенье до кипения и разлейте по стерилизованным банкам.
Оценить526
0
Комментарии
6Ярослава,спасибо огромное за рецепт,всё приготовила,очень вкусно,правда у меня не такой яркий цвет,видимо потому что шкурку сняла перед варкой,но на вкусе это не отразилось.Да ещё готовила Ваше варенье брусника с грушей,тоже очень вкусно!!!Ярослава,скажите:как приготовить джем яблочно-брусничный?😊😊😊
Красивое получилось варенье!
Чудо!
Какое красивое варенье😋😋
Вкус-цвет у варенья - отпад!👌💖😃