Веганские корзиночки с шоколадным ганашем
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Седня коротко:
-БЕЗ муки;
-БЕЗ масла;
-БЕЗ яиц;
Возьмите в must have себе рецепт карамельно-финикового веганского "теста" вот тут: ссылка
Тогда на приготовление такого десерта, например, к будничному рабочему завтраку, скажем, в среду, у вас будет уходить 5-7 минут. А не заявленные 10;) Тссс только никому не рассказывайте (тройное подмигивание), а то образ феи "как это возможно успеть посреди рабочей недели встать, убежать в спортзал, оставив любимой половине небрежно записку, мол "доброе утро, роднуля, вот тебе тут слепила из того, что было" - разрушится вдребезги.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- какао-порошок100г
- финики без косточек15шт.
- ваниль в стручках1стручок
- бананы2шт.
- грецкие орехи1стакан
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы83г27.67% от дневной нормы
- Калории568кКал23.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Вот думаю - не переименовать ли аккаунт из hopeCookHappy в "замоченные орехи"? На фото кешью, но в этот раз хотелось конкретного вкуса Нутеллы, и вы его получите с грецкими! Можно еще в "замороженные бананы", но об этом в другой раз. Условие: Это быстрый рецепт для вооруженных: а) замоченными орехами в воде на ночь ; б) запасами карамельно-финикового "теста" ссылка ! Делайте его в двойном размере. Запасы с вечера делю на шарики и раскидываю по гофрированным бумажкам для маффинов (вариантов, как вы понимаете, полно) и, либо в сушку, либо на ночь духовку с конвекцией на 40 градусов (для сыроедов), либо на час при 160 (для веганов и вообще). - Шаг 1
Ганаш. Условие - мощный блендер. Тут смотрите консистенцию: можно бананы и не класть, для меня это слишком тугой вариант по жирности, не из за фигуры, а из-за вкуса - прямо настоящая Нутелла получается. Сладость и солёность финиками регулируем. - Шаг 2
Половинка финика, кокосовая стружка, кедровые, ягоды, мята - я не указывала в ингредиентах, так как это только украшение. Да, и если что, какао всегда можно частично или полностью заменить порошком кэроба (плода рожкового дерева). Кстати, кэроб сладкий, и фиников берите в этом случае меньше. - Шаг 3
"Тадаам" - с вечера в радостной голове, в предвкушении утра без забот:)
Оценить521
0
Комментарии
3Хочется сказать "тадааам!"...и оказаться утром на твоей кухне))) 😄pooh_lol😉
pooh_lol Чудненько (потираю ручки) 😉
Ну на этой неделе точно нужно попробовать хоть что-то из твоего веганского, а то моя КК скоро лопнет)))!! 😉