Мексиканский суп
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Настоящее открытие для любителей острых блюд мексиканской кухни.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чеснок3зубчик
- паприка красная3ст. л.
- перец болгарский красный1шт.
- помидоры консервированные в собственном соку1банка
- овощной бульон0.3л
- фасоль красная консервированная1банка
- перец чили1шт.
- лук репчатый1головка
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы46г15.33% от дневной нормы
- Калории255кКал10.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаПорезать мелко лук, перец чили и чеснок.
- Шаг 1На оливковом масле 2 минуты обжарить лук, добавить чили и чеснок.
- Шаг 2Через 2 минуты добавить паприку и перемешать.
- Шаг 3Мелко нарезать болгарский перец и бросить в смесь. Обжарить 2-3 минуты.
- Шаг 4В кастрюлю вылить банку помидоров в собственном соку, перемешать. Следом добавить овощной бульон.
- Шаг 5Когда смесь закипит, ее можно пюрировать с помощью блендера (но это по желанию). После того, как смесь закипела, добавить фасоль.
- Шаг 6Украсить кусочками поджаренной тортильи и зеленью.
Оценить514
0
Комментарии
1Отлично, для любителей остренького. pooh_lol