Заливной пирог с зеленым луком и яйцом

Заливной пирог с зеленым луком и яйцом

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Наткнулась на рецепт этого быстрого пирога в интернете. Пропорций рецепта четко не придерживалась,ориентировалась на свой вкус и опыт. Получилось очень вкусно! :)

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • лук зеленый1пучок
  • кефир2стакан
  • сливочное масло100г
  • оливковое масло4ст. л.
  • сольпо вкусу
  • сахар1ст. л.
  • мука1.5стакан
  • разрыхлитель1.5ч. л.
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • яйца куриные5шт.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки19г
    21.11% от дневной нормы
  • Жиры48г
    60.00% от дневной нормы
  • Углеводы57г
    19.00% от дневной нормы
  • Калории730кКал
    30.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Валерия

Шаги рецепта

  • Подготовка Лук моем, режем и прогреваем на сковороде с добавлением оливкового масла до мягкости.
    Лук моем, режем и прогреваем на сковороде с добавлением оливкового масла до мягкости.
  • Шаг 1 3 яйца сварим "в крутую". Оставшиеся 2 взбиваем венчиком.
    3 яйца сварим "в крутую". Оставшиеся 2 взбиваем венчиком.
  • Шаг 2 Добавляем сахар, соль, кефир и растопленное сливочное масло.
    Добавляем сахар, соль, кефир и растопленное сливочное масло.
  • Шаг 3 Затем муку с разрыхлителем, тщательно перемешиваем. Добавляем пару столовых ложек оливкового масла. Тесто должно получиться однородное, по консистенции как густая сметана.
    Затем муку с разрыхлителем, тщательно перемешиваем. Добавляем пару столовых ложек оливкового масла. Тесто должно получиться однородное, по консистенции как густая сметана.
  • Шаг 4 Отварные яйца мелко крошим, добавляем к луку, солим, перчим и перемешиваем.
    Отварные яйца мелко крошим, добавляем к луку, солим, перчим и перемешиваем.
  • Шаг 5 Форму для запекания смазываем оливковым маслом и выливаем большую часть теста. Сверху равномерно распределяем начинку.
    Форму для запекания смазываем оливковым маслом и выливаем большую часть теста. Сверху равномерно распределяем начинку.
  • Шаг 6 Равномерно заливаем пирог оставшимся тестом и отправляем в духовку на 200С на 40 минут.
    Равномерно заливаем пирог оставшимся тестом и отправляем в духовку на 200С на 40 минут.
  • Шаг 7 Вот такая красота получилась! Накрываем пирог полотенцем и даем немного "отдохнуть".
    Вот такая красота получилась! Накрываем пирог полотенцем и даем немного "отдохнуть".
  • Шаг 8 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить519
0

Что готовим

заливная в духовке
заливная сметана
заливной ...
... с консервы
... с картошкой
... молоко
... со сметаны
заливной без кефира
... без сметаны
заливная выпечка

Из чего готовим

... на кефире
Без сахара

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • ЮВ
    Юлияна Войкова

    Чудесный рецепт, все продукты хорошо сбалансированы, пеку не первый раз и всегда удачно! Важно придерживаться указаний рецепта и любить то, что делаеш! Тогда все получится! Спасибо Юля, молодец!

    • Жанна Емельянова
      Жанна Емельянова

      Какое-то отвратительное месиво получилось((( Пеку давно, редко по рецепту выходит и не сьедобно и неаппетитно! Не рекомендую!

      • Mari
        MariАвтор рецепта

        😋😋😋

        • Валерия
          Валерия

          Вот только увидела в соц.сетях єтот рецепт - бац, а он уже и на ЕД! 😄 Вот кучу ж раз пекла такие пироги и, вроде ж по такому же рецепту - все какие-то то глівкие, то невкусніе получались! А в єтот раз - то, что надо! ФОто приложила. Спасибо! 💐

          • Т
            Т

            Люблю такого типа пироги! 😋😇

            Оставить комментарий