Ароматные шампиньоны с моцареллой и помидорами на гриле
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Шампиньоны на гриле - вкусное, несложное в приготовлении блюдо для жаркого летнего дня!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- помидоры200г
- сыр мягкий200г
- майонез легкий4ст. л.
- лимоны1шт.
- зелень1пучок
- соль1ч. л.
- перец душистый молотый1ч. л.
- шампиньоны500г
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории235кКал9.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Крупные шампиньоны промыть, удалить ножки. - Шаг 1
Переложить шампиньоны в полиэтиленовый пакет, насыпать соль, выжать сок лимона и туда же положить половинки лимона для аромата. Оставляем шампиньоны мариноваться на 2 часа. - Шаг 2
Приготовим начинку. С помидоров снять кожуру (можно путем бланширования), мелко нарезать. - Шаг 3
Сыр также мелко нарезаем (я брала моцареллу). - Шаг 4
Перекладываем помидоры и сыр в миску, добавляем майонез, зелень, перемешиваем. - Шаг 5
Наполняем шляпки грибов начинкой. - Шаг 6
И запекаем всю эту красоту на углях или на гриле. - Шаг 7
Я запекала на углях 15 минут. - Шаг 8
Ну вот и все, вкусные, нежные и ароматные шампиньоны готовы! Можно подавать к столу! - Шаг 9
Приятного всем аппетита!
Оценить519
0
Комментарии
3Вкусно очень😋
мне парочку😋
Ухххх...на углях...это же как было вкусно! 😋