Вегетарианская лазанья

Вегетарианская лазанья

Время приготовления 40 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Ингредиенты на порции

  • Соус Бешамель
  • молоко900мл
  • сливочное масло50г
  • мука50г
  • сольпо вкусу
  • мускатный орехпо вкусу
  • Основные
  • томатный соус400мл
  • брокколи свежая100г
  • цукини100г
  • перец сладкий100г
  • пармезан60г
  • оливковое масло2ст. л.
  • Лазанья Barilla10пласт
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки24г
    26.67% от дневной нормы
  • Жиры40г
    50.00% от дневной нормы
  • Углеводы65г
    21.67% от дневной нормы
  • Калории684кКал
    28.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Брокколи разобрать на соцветия, бланшировать.
  • Шаг 1
    В глубоком сотейнике разогреть оливковое масло, обжарить нарезанные кубиками цукини, сладкий перец и брокколи.
  • Шаг 2
    Для соуса бешамель: в сотейнике растопить сливочное масло, добавить муку и, непрерывно помешивая, влить горячее молоко. Приправить солью и мускатным орехом. Довести до кипения, убрать с плиты.
  • Шаг 3
    Выложить на противень, чередуя: слой бешамель, два листа лазаньи, 1/5 обжаренных овощей, 1/5 томатного соуса Базилико Barilla, 1/5 натертого сыра. Повторить 5 раз.
  • Шаг 4
    Запекать в духовке разогретой до 220 градусов в течение 20 минут.
Оценить0.00
0

Что готовим

паста
... с перцем
... блюдо
... с молоком
... фаршированная
... с брокколи
... с маслом
сливочныйсоус
томатный соус
сливочная ...

Часто спрашивают

Итальянская

Оставить комментарий