Цветная капуста с необжаренной гречкой с индийским ароматом

Цветная капуста с необжаренной гречкой с индийским ароматом

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень легкое и полезное, практически диетическое блюдо. Необжаренная гречка приобретает совсем новый вкус и аромат.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • лук белый1шт.
  • чеснок1зубчик
  • гарам масала0.5ч. л.
  • куркума0.5ч. л.
  • имбирь молотый0.5ч. л.
  • помидоры3шт.
  • капуста цветная500г
  • гречневая крупа0.5стакан

Пищевая ценность

  • Белки9г
    10.00% от дневной нормы
  • Жиры2г
    2.50% от дневной нормы
  • Углеводы30г
    10.00% от дневной нормы
  • Калории157кКал
    6.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Цветную капусту отварить (либо на пару) минут 5, разделить на соцветия, порезать на кусочки около 2-3 см. 



Подготовка
    Цветную капусту отварить (либо на пару) минут 5, разделить на соцветия, порезать на кусочки около 2-3 см.
  • Шаг 1
    Обжарить лук, чеснок, всыпать специи (гарам масала, куркума, имбирь). Добавить порезанную цветную капусту, немного обжарить.Шаг 1
    Обжарить лук, чеснок, всыпать специи (гарам масала, куркума, имбирь). Добавить порезанную цветную капусту, немного обжарить.
  • Шаг 2
    Пол стакана гречки (я брала необжаренную) залить пол стаканом воды, проварить до полу готовности. Добавить очищенные мелко покрошенные помидоры и смесь с цветной капустой. Проварить до готовности гречки. 
Шаг 2
    Пол стакана гречки (я брала необжаренную) залить пол стаканом воды, проварить до полу готовности. Добавить очищенные мелко покрошенные помидоры и смесь с цветной капустой. Проварить до готовности гречки.
  • Шаг 3 Подавать можно с кусочками моцареллы.
    Подавать можно с кусочками моцареллы.
Оценить59
0

Что готовим

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Инна

    а вы знали что почти в каждом организме живут паразиты и именно они косвенно или напрямую являются причиной 90% заболеваний человека и депрессий, именно они не дают нам похудеть, и выглядеть лучше и здоровее.Вот сами почитайте --- http://ori.click/parazitu

    • Галина

      Гарам масала есть, надо сбегать за цветной капустой и здоровый обед обеспечен.😋 Спасибо😍

      Оставить комментарий