Мятный чизкейк с белым шоколадом

Мятный чизкейк с белым шоколадом

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Этот нежнейший десерт со вкусом мяты, подарит вам незабываемые минуты блаженства и наслаждения. С удовольствием вас угощаю!

Ингредиенты на порции

  • Основа
  • печенье50г
  • миндаль жареный50г
  • сливки3ст. л.
  • шоколад белый100г
  • Начинка
  • творог300г
  • сливки1стакан
  • молоко100г
  • сахар0.7стакан
  • лимонная цедра1шт.
  • лимонный сок50мл
  • мята1пучок
  • агар-агар7г

Пищевая ценность

  • Белки10г
    11.11% от дневной нормы
  • Жиры20г
    25.00% от дневной нормы
  • Углеводы38г
    12.67% от дневной нормы
  • Калории368кКал
    15.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Маруся

Шаги рецепта

  • Подготовка Первым делом форму, в которой вы будете готовить чизкейк, отправьте в морозилку. Печенье с миндалем измельчите в блендере.
    Первым делом форму, в которой вы будете готовить чизкейк, отправьте в морозилку. Печенье с миндалем измельчите в блендере.
  • Шаг 1 Шоколад растопите со сливками. Можно на водяной бане, а можно просто в микроволновке.
    Шоколад растопите со сливками. Можно на водяной бане, а можно просто в микроволновке.
  • Шаг 2 Смешайте печенье с орехами с растопленным шоколадом. Хорошо перемешайте.
    Смешайте печенье с орехами с растопленным шоколадом. Хорошо перемешайте.
  • Шаг 3 Форму достаньте и застелите пленкой. Выложите массу, утрамбуйте и отправьте в холодильник.
    Форму достаньте и застелите пленкой. Выложите массу, утрамбуйте и отправьте в холодильник.
  • Шаг 4 Для начинки творог перетрите через сито или взбейте блендером, добавьте сок и цедру одного лимона.
    Для начинки творог перетрите через сито или взбейте блендером, добавьте сок и цедру одного лимона.
  • Шаг 5 Листья мяты с сахаром взбейте в отдельной посуде блендером и добавьте в творог. Перемешайте, влейте сливки и еще раз перемешайте.
    Листья мяты с сахаром взбейте в отдельной посуде блендером и добавьте в творог. Перемешайте, влейте сливки и еще раз перемешайте.
  • Шаг 6 Агар-агар разведите в небольшом количестве воды.
    Агар-агар разведите в небольшом количестве воды.
  • Шаг 7 Молоко доведите до кипения, добавьте разведенный агар-агар и снова доведите до кипения.
    Молоко доведите до кипения, добавьте разведенный агар-агар и снова доведите до кипения.
  • Шаг 8 Введите горячую смесь в начинку и взбейте блендером.
    Введите горячую смесь в начинку и взбейте блендером.
  • Шаг 9 Выложите начинку поверх основы и отправьте в холодильник застывать.
    Выложите начинку поверх основы и отправьте в холодильник застывать.
  • Шаг 10 Подавайте и наслаждайтесь!!!
    Подавайте и наслаждайтесь!!!
Оценить539
0

Что готовим

жареное молоко
десерт ...
десерт ...
... пирожное
белый ...
... со сливками
... чизкейк
жареные десерты
лимонный ...
десерт

Как готовим

... жареная

Комментарии

18
Оставить комментарий
  • ALEKSANDRA M
    ALEKSANDRA M

    Здравствуйте! Хочу Вашу красоту повторить. Скажите, чем можно заменить агар-агар?

    • Маруся
      Маруся

      Ирунь, а диаметр формы какой у тебя?

      • ВикторияS
        ВикторияS

        Замечательный летний чиз, Ирочка!!!🍀💗🍀 И цвет - просто необыкновенный!!!!🍀😍

        • Svetlana Metaxa
          Svetlana Metaxa

          Волшебно!💗

          • Т
            Т

            Какой красивый натюрморт! 😄🍃🌿🍃

            Оставить комментарий