Овсяное печенье с цельнозерновой мукой и какао

Овсяное печенье с цельнозерновой мукой и какао

Время приготовления 35 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Овсяное печенье - это очень вкусный и сытный десерт. Оно отлично подходит для перекуса в школе и на прогулке.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • мука цельнозерновая100г
  • сливочное масло15г
  • какао-порошок1ст. л.
  • яблочное пюре30г
  • корица молотая1ч. л.
  • ванилин0.5ч. л.
  • мед жидкий1ст. л.
  • сода0.5ч. л.
  • кипяток4ст. л.
  • соль0.5ч. л.
  • овсяная мука40г

Пищевая ценность

  • Белки3г
    3.33% от дневной нормы
  • Жиры3г
    3.75% от дневной нормы
  • Углеводы17г
    5.67% от дневной нормы
  • Калории106кКал
    4.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Елена Ковач (kovachev)
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Лариса
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Лариса
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
В поисках мечты...
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
В поисках мечты...

Шаги рецепта

  • Подготовка
    1 ст. л. какао размешать в 4 ст. л. кипятка. Добавить мед, масло, корицу, ванилин. Тщательно размешать.Подготовка
    1 ст. л. какао размешать в 4 ст. л. кипятка. Добавить мед, масло, корицу, ванилин. Тщательно размешать.
  • Шаг 1
    Смешать два вида муки и растворенное какао. Добавить соль. В 3 ст. л. размешать соду и влить в тесто. Добавить яблочного пюре (я использовала детское фруктовое пюре), перемешать.Шаг 1
    Смешать два вида муки и растворенное какао. Добавить соль. В 3 ст. л. размешать соду и влить в тесто. Добавить яблочного пюре (я использовала детское фруктовое пюре), перемешать.
  • Шаг 2
    Разделить тесто на 8 частей и влажными руками сформировать печенья. Тесто липкое. Влажными руками выложить на силиконовый коврик.Шаг 2
    Разделить тесто на 8 частей и влажными руками сформировать печенья. Тесто липкое. Влажными руками выложить на силиконовый коврик.
  • Шаг 3
    Выпекать печенья 15-20 минут при температуре 180С. Затем выключить духовку и оставить еще на 3 минуты.Шаг 3
    Выпекать печенья 15-20 минут при температуре 180С. Затем выключить духовку и оставить еще на 3 минуты.
  • Шаг 4
    Остудить. В процессе остывания они немного затвердеют и достигнут нужной консистенции. 
Шаг 4
    Остудить. В процессе остывания они немного затвердеют и достигнут нужной консистенции.
  • Шаг 5
    Хранить в закрытом контейнере. Хотя хранить долго не придется, печенья съедаются сразу!
Приятного аппетита!Шаг 5
    Хранить в закрытом контейнере. Хотя хранить долго не придется, печенья съедаются сразу! Приятного аппетита!
Оценить531
0

Что готовим

Комментарии

11
Оставить комментарий
  • scaromucha

    отличные печенья, спасибо за рецепт

    • В поисках мечты...

      Печенье и правда похожи на мягкие пушистые прянички. У меня вышли в виде пирамидок из-за того, что не имея цельнозерновой муки, заменила её мукой 1 сорта. Внимательно изучив комментарии, добавила сахар. Все ингридиенты увеличила в три раза (сыну в школу пекла), кроме воды, её чуть меньше.

      • Лариса

        Елена, принимайте отчет. У меня получилось больше похоже на прянички 😊 По совету Лены Ковач добавила сахар (1ст.ложка), но, считаю, что не помешало бы 3 ст.ложки сахара. Печенье пекла для подарка худеющей знакомой, надеюсь, ей понравится. Спасибо за рецепт 💖 Фотоотчет прилагаю 🌸

        • Т

          Поздравляю с первым рецептом на сайте! 😎🐾💐🐾

          • ღ Юляღ

            Чудесное печенье! Не хлопотное и вкусное уж точно! Обязательно попробую! Спасибо!😀🌺

            Оставить комментарий