Фаршированный перец
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень вкусная заготовка на зиму.... Перец получается кисло-сладкий с остренькой начинку, один словом "вкуснота" :)
Расчет дан на 1 литровую банку.
Перец - 6шт больших или 10 шт маленьких
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- укроп1пучок
- чеснок1головка
- перец чили1шт.
- сахар1ст. л.
- растительное масло2ст. л.
- уксус2ст. л.
- сольпо вкусу
- перец болгарский6шт.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры35г43.75% от дневной нормы
- Углеводы69г23.00% от дневной нормы
- Калории628кКал26.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Перец моем, просушиваем бумажным полотенцем и запекаем в духовке при 180С минут 20-25 до подпалин. - Шаг 1
Готовим начинку: укроп, перец чили, чеснок измельчаем в чаше блендера. - Шаг 2
В начинку добавляем соль, сахар, уксус и растительное масло. Перец очищаем от кожицы и семян, а сок, что образовался внутри перца собираем в посуду. Перец аккуратно ложечкой начиняем. - Шаг 3
Банку и крышку предварительно простерилизовать. - Шаг 4
Начиненные перцы складываем в банку. И заливаем до верха соком из перца. - Шаг 5
Накрыть крышкой и поставить в кастрюлю с водой и застеленным дном стерилизоваться на 15 минут с момента закипания. - Шаг 6
Закатать и укутать до полного остывания. Приятного аппетита!!!
Оценить529
0
Комментарии
8Удивитeльнo, как звeздaм удается быстро худеть. На самом то деле, не все так слoжно, вoт в интервью Пoлинa Гaгaринa рaccкaзaлa кaк eй yдaлось пoxyдеть без диeт и спopтзaла, вот ссылка на то интервью http://dum.ps/fitbody - oчeнь пpoсто, лeгко и бeзопaснo для opганизма. Пo ee мeтoдикe я yжe зa пapy нeдeль сбpoсила 7 Kr!
Закусочка пойдёт на "ура!" 😃😋😎
Ух, какая вкуснота! Я пожалуй приберу , люблю такой перчик. Ириш, а сока от перцев достаточно для заливки?
Ириша, снова интересный и невероятно вкусный рецептик!!😋😍🌻
Замечательно 🌺😋