Розовые сырники

Розовые сырники

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Я продолжаю свои эксперименты на кухне. Получаются интересные вкусовые сочетания. Нам нравится, может быть кому-то это "произведение" тоже придется по вкусу...

В холодильнике нашлась вареная свекла и пришлось срочно экспериментировать. Немного неожиданно, но вкусно.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • яйца куриные3шт.
  • свекла вареная2шт.
  • манная крупа3ст. л.
  • соль2г
  • сахар3г
  • мука4горсть
  • растительное масло для жарки4ст. л.
  • творог500г
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки33г
    36.67% от дневной нормы
  • Жиры34г
    42.50% от дневной нормы
  • Углеводы52г
    17.33% от дневной нормы
  • Калории644кКал
    26.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Растираем творог с яйцами, смешиваем с натертой на средней терке вареной свеклой, добавляем манку, соль, сахар, перемешиваем, оставляем на некоторое время (минут 30-40). Если сырники будут сладкими, добавляем побольше сахара и подаем со сметаной и медом, вареньем; если соус будет майонезный с зеленью, то, соответственно, в творожную массу добавляем больше соли и специй (можно добавить зелень).
    Растираем творог с яйцами, смешиваем с натертой на средней терке вареной свеклой, добавляем манку, соль, сахар, перемешиваем, оставляем на некоторое время (минут 30-40). Если сырники будут сладкими, добавляем побольше сахара и подаем со сметаной и медом, вареньем; если соус будет майонезный с зеленью, то, соответственно, в творожную массу добавляем больше соли и специй (можно добавить зелень).
  • Шаг 1 Формуем сырники (при помощи столовой ложки), выкладываем на тарелку с мукой, руками обсыпаем, делаем лепешечки и жарим с 2-х сторон, выкладывая на сковороду с раскаленным растительным маслом.
    Формуем сырники (при помощи столовой ложки), выкладываем на тарелку с мукой, руками обсыпаем, делаем лепешечки и жарим с 2-х сторон, выкладывая на сковороду с раскаленным растительным маслом.
  • Шаг 2 У меня было две порции, одна сладкая. Подавала со сгущенным молоком. Другая была с майонезным соусом (майонез, зелени много и зубчик чеснока) Приятного аппетита!
    У меня было две порции, одна сладкая. Подавала со сгущенным молоком. Другая была с майонезным соусом (майонез, зелени много и зубчик чеснока) Приятного аппетита!
Оценить517
0

Что готовим

блины
сырники
... с яйцом
... с творогом
мука для блинов
... с манкой
куриные ...
... для диабетиков
... с маслом
... оладьи

Как готовим

Вареные ...

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Т
    Т

    Я представляю вкус, 😋 так как готовила похожий состав, 😇 только для вареников: http://www.edimdoma.ru/retsepty/53400-lenivye-vareniki-dlya-nadezhdy 😎

    • Валентина
      Валентина

      Очень интересно, я бы попробовала 😜

      • Ирина B&C
        Ирина B&C

        Очень вкусно и красиво😋😍, со свеклой готовила, только блины, вот ссылочка если интересно http://www.edimdoma.ru/retsepty/72694-svekolnye-bliny-na-ryazhenke

        Оставить комментарий