Спагетти со сливочно-грибным соусом и куриной грудкой

22 сентября 2015

Время приготовления 40 мин

ЛюбовьАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вкусное блюдо, которое наполняет тебя массой приятных ощущений. Сыр использовала пармезан, производство Россия. Можете использовать любой сычужный сыр или любой другой.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
куриные грудки200г
грибы лесные400г
сливки жирные4ст. л.
лук репчатый мелкий3шт.
сливочное масло50г
соль крупного помола20г
оливковое масло Extra Virgin20г
кинза свежая20г
сыр50г
спагетти200г

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки46г
51.11% от дневной нормы
Жиры49г
61.25% от дневной нормы
Углеводы82г
27.33% от дневной нормы
Калории956кКал
39.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
На разогретую сковородку кладем сливочное масло, затем выкладываем грудки, добавляем соль по вкусу и на небольшом огне обжариваем. Грудки готовы.
Шаг 1
Следующий шаг - это на сковородку со сливочным маслом кладем лук, несколько раз его переворачиваем, затем выкладываем вареные лесные грибы, соль по вкусу и обжариваем до готовности. Сюда же выкладываем готовую грудку и поливаем сливками. Соус готов!
Шаг 2
Кипятим воду, добавляем соль по вкусу и кладем спагетти на 5-7 минут, до состояния аль-денте это 5 минут. Сливаем воду, спагетти кладем в кастрюлю и сбрызгиваем небольшим количеством оливкового масла.
Шаг 3
Все готово! Берем красивую тарелку, выкладываем на нее спагетти, грудку со сливочно-грибным соусом, затем посыпаем натертым пармезаном и раскидываем в хаотичном порядке кинзу. Приятного аппетита!!!