Тарталетки с яблоками и голубикой
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Можно приготовить начинку из слив, абрикосов — подойдут любые фрукты.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное бездрожжевое1пласт
- яблоки1шт.
- голубика2горсть
- миндальные лепестки1горсть
- яичные желтки1шт.
- сахар коричневый2ст. л.
- мука1ч. л.
- сливочное масло1ч. л.
- соль морская1щепотка
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы31г10.33% от дневной нормы
- Калории254кКал10.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
LD
lia-dance73
Шаги рецепта
- ПодготовкаДуховку предварительно разогреть до 180°С.
- Шаг 1
Тесто предварительно разморозить. - Шаг 2
Рабочую поверхность посыпать мукой, раскатать тесто не слишком тонко и разрезать на 4 части. - Шаг 3
Отступая на 1 см от краев теста и не прорезая его насквозь, ножом прочертить квадраты меньшей площади, чтобы получились бортики. - Шаг 4
Противень выстелить бумагой для выпечки и выложить квадратики теста. - Шаг 5
Желток перемешать с солью и смазать бортики теста, внутреннюю часть квадратиков часто наколоть вилкой. - Шаг 6
Отправить противень с тестом в разогретую духовку на 10 минут. - Шаг 7
Яблоко, удалив сердцевину, нарезать тонкими дольками. - Шаг 8
Разогреть в сковороде сливочное масло, всыпать сахар и растопить его. - Шаг 9
Добавить яблоки и перемешать так, чтобы все дольки были покрыты карамелью. - Шаг 10
Подпеченное тесто вынуть из духовки, в центр каждого квадратика выложить карамелизированные яблоки, присыпать их голубикой и миндалем. - Шаг 11
Вернуть противень в духовку и выпекать тарталетки еще 7 минут.
Оценить513
0
Комментарии
1krasotaaaaa!!!!!!! vkusniatinaaaaaaaa💐