Сливочная паста с пореем, ветчиной и грибами
Описание рецепта
Если спагетти Вам не по душе можно использовать фарфале или любые другие красивые макарошки 
важно довести их до готовности именно с соусом.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шампиньоны свежие100г
- ветчина50г
- лук-порей2ст. л.
- сливки 20%200мл
- сыр сливочный1ч. л.
- спагетти № 5250г
Пищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры31г38.75% от дневной нормы
- Углеводы95г31.67% от дневной нормы
- Калории760кКал31.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаНарезаем ветчину на тонкие полоски, грибы и порей шинкуем. На оливковом масле обжариваем ветчину до золотистой корочки, затем добавляем грибы, готовить 15 минут на среднем огне. - Шаг 1Шаг 1Тем временем в кипящую подсоленную воду кладём спагетти, варим 5 минут.
- Шаг 2Шаг 2Выкладываем пасту к ветчине и грибам добавляем сливки, ставим на медленный огонь, перемешиваем, соль и перец по вкусу. Сливочный сыр смешать с массой. Накрыть крышкой томить в течении 5 минут, затем выключить огонь перемешать и оставить ещё на пару минут под крышкой. При желании подавать с тёртым сыром твёрдых сортов, приятного аппетита!! :)
Оценить59
0
Комментарии
1Очень вкусно!! Спасибо за простой рецепт