Слоёные рулетики с горчицей, ветчиной и сыром

Слоёные рулетики с горчицей, ветчиной и сыром

Время приготовления 45 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Не удивлюсь, если похожий рецепт уже есть на сайте .

Этот рецепт я увидела сегодня на одном из французских кулинарных сайтов, и меня покорила его простота. Решила приготовить, т.к. в нем всё, что я люблю. Все домашние были в восторге, спешу поделиться.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • ветчина100г
  • горчица дижонская2ст. л.
  • сыр50г
  • яичные желтки1шт.
  • сливки1ч. л.
  • тесто слоеное1упаковка

Пищевая ценность

  • Белки11г
    12.22% от дневной нормы
  • Жиры25г
    31.25% от дневной нормы
  • Углеводы35г
    11.67% от дневной нормы
  • Калории398кКал
    16.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Раскатанное тесто смазать горчицей.
    Раскатанное тесто смазать горчицей.
  • Шаг 1 Ветчину (у меня тонкими ломтиками) порезать на полоски. Выложить на горчицу. Посыпать тёртым сыром.
    Ветчину (у меня тонкими ломтиками) порезать на полоски. Выложить на горчицу. Посыпать тёртым сыром.
  • Шаг 2 Закатать плотно в рулет и убрать минут на 20-30 в морозильник.
Разогреть духовку на 180 градусов.
    Закатать плотно в рулет и убрать минут на 20-30 в морозильник. Разогреть духовку на 180 градусов.
  • Шаг 3 Нарезать рулет на ломтики, толщиной 1 см. Смазать желтком, смешанным со сливками или сметаной. Сверху можно посыпать кунжутом или семенами тмина.
    Нарезать рулет на ломтики, толщиной 1 см. Смазать желтком, смешанным со сливками или сметаной. Сверху можно посыпать кунжутом или семенами тмина.
  • Шаг 4 Выпекать 12-15 минут. И наслаждаться!
    Выпекать 12-15 минут. И наслаждаться!
Оценить522
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

9
Оставить комментарий
  • Ирина  B&C

    Вот с горчичкой не пробовала, а надо исправляться ,очень аппетитно😋😋😋

    • Т

      Вкусный перекус,Лидочка! 😍😋

      • М. Е.

        Со слоеным тестом просто и вкусно 😋Понравилось сочетание ветчины с горчицей😊💐

        • МарциПанка

          Аппетитные рулетики! 💐 💗

          • Апрель

            симпатичные рулетики😍

            Оставить комментарий