Паста с сыром рикотта и томатным соусом

Паста с сыром рикотта и томатным соусом

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рецепт любимой подружки))) Только что отведали,очень вкусно!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • паста300г
  • рикотта200г
  • чеснок5шт.
  • сахар0.5ст. л.
  • соль1щепотка
  • томаты5шт.
  • перец чилипо вкусу
  • оливковое маслопо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки15г
    16.67% от дневной нормы
  • Жиры8г
    10.00% от дневной нормы
  • Углеводы66г
    22.00% от дневной нормы
  • Калории398кКал
    16.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    1.Обжариваем чеснок на оливковом масле до золотистого цвета и удаляем.
2.Томаты обдать кипятком и снять кожу.Мелко нарезать и добавить к маслу,довести до пюреобразного состояния,добавить сахар(чтоб убрать кислоту),соль и перец чили.И немного потушить.
3.Отварить пасту до состояния "аль денте" 
4.В готовый соус добавить сыр Рикотта,не снимая с медленного огня.
5.Пасту смешать с оливковым маслом и добавить в соус.
Приятного аппетита!Шаг 1
    1.Обжариваем чеснок на оливковом масле до золотистого цвета и удаляем. 2.Томаты обдать кипятком и снять кожу.Мелко нарезать и добавить к маслу,довести до пюреобразного состояния,добавить сахар(чтоб убрать кислоту),соль и перец чили.И немного потушить. 3.Отварить пасту до состояния "аль денте" 4.В готовый соус добавить сыр Рикотта,не снимая с медленного огня. 5.Пасту смешать с оливковым маслом и добавить в соус. Приятного аппетита!
Оценить54
0

Что готовим

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Роман Клюев

    извините, но это безвкусно

    • F

      Очень быстро и вкусно. Добавила еще бекон и посыпала пармезаном. Спасибо за рецепт!

      Оставить комментарий