Рулетики со свининой и яблоками

Описание рецепта

Никакой гамбургер не сравнится с домашними пирожками из слоеного теста с вкусной начинкой из фарша, лука-порея и яблока! Пирожки будем готовить в виде рулетиков с фаршем. Рецепт слоеных рулетиков с фаршем очень прост, и его приготовление не займет у вас много времени. Для начинки лучше использовать именно лук-порей, так как он имеет приятную сладость и нежность, а также отлично сочетается с мясом. Не выбрасывайте неиспользованную зеленую часть лука-порея — она пригодится для овощного бульона. Пряные травки в рулет с фаршем и яблоком можно добавлять любые, которые вам по вкусу. Только есть одна небольшая хитрость: если травки у вас сухие, добавляйте их в самом начале к луку-порею, тогда фарш получится более ароматным. Мы же используем свежий тимьян, поэтому добавляем его в уже готовую начинку. Если яблоки сезонные — смело трите их вместе с кожурой, а вот с зимних — кожуру лучше снять. Выпекаются рулетики со свининой и яблоками очень быстро, всего 15–18 минут в духовке, и румяная выпечка на столе! Надеемся, вам понравился этот простой видеорецепт рулетиков с фаршем и яблоками и вы будете часто баловать своих близких такой выпечкой!