Коктейль из сыворотки с медом

29 сентября 2025

Время приготовления 3 мин

Нина Минина-РоссинскаяАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Школьные будни сопровождаются стрессами, питанием в школьном общепите, а нередко и перекусами на бегу, поэтому очень важно поддержать работу ЖКТ своего учащегося полезными блюдами, например, оригинальными кисломолочными коктейлями.

Хочу предложить интересный и вкусный напиток - коктейль из сыворотки. Ингредиентов всего два, но каждый из них очень полезен.

Быстрый, простой, пышный, сладкий! Возьмите на заметку...

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
мед2ч. л.
сыворотка150г

Пищевая ценность

Белки2г
2.22% от дневной нормы
Жиры1г
1.25% от дневной нормы
Углеводы29г
9.67% от дневной нормы
Калории123кКал
5.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Сыворотка обычно образуется при домашнем приготовлении творога или при отвешивании йогурта или сметаны.
Шаг 1
В стакан блендера налейте порцию жидкого мёду. Если имеется засахаренный (прошлогодний мед), то нагрейте его слегка - до расплавления в текучее состояние.
Шаг 2
Следом влейте сыворотку. Для ребенка лучше не холодную, а комнатной температуры.
Шаг 3
Погружной насадкой блендера взбейте массу на высоких оборотах: на максимуме или на турбо. Масса должна побелеть и стать пышной благодаря пузырькам. Такой коктейль нужно подавать сразу же, потому что в ближайшие минуты он начнет расслаиваться.