Печенье "тыковки"

Печенье "тыковки"

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Увидела эти милые тыквенные печеньки и просто не могла не повторить. Очень простые, довольно вкусные, съелись моментом и доставили много положительных эмоций! Рецепт из соцсети, от себя добавила корицу и ванилин.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • тыквенные семечкипо вкусу
  • сливочное масло60г
  • мука100г
  • кукурузный крахмал40г
  • сахарная пудра45г
  • соль1щепотка
  • корица молотая0.5ч. л.
  • ванилин0.3ч. л.
  • тыквенное пюре60г
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки2г
    2.22% от дневной нормы
  • Жиры6г
    7.50% от дневной нормы
  • Углеводы16г
    5.33% от дневной нормы
  • Калории116кКал
    4.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
YC
yellow-cat
Фотография блюда пользователя
YC
yellow-cat

Шаги рецепта

  • Подготовка Муку просеять с крахмалом, солью, корицей и ванилином.
    Муку просеять с крахмалом, солью, корицей и ванилином.
  • Шаг 1 Размягченное масло растереть с сахарной пудрой.
    Размягченное масло растереть с сахарной пудрой.
  • Шаг 2 Добавить к нему тыквенное пюре, хорошенько взбить (я взбивала просто вилочкой). Затем всыпать мучную смесь и замесить мягкое тесто.
    Добавить к нему тыквенное пюре, хорошенько взбить (я взбивала просто вилочкой). Затем всыпать мучную смесь и замесить мягкое тесто.
  • Шаг 3 Тесто разделить на шарики размером немного больше грецкого ореха (я делила на 10 частей). Тупой стороной ножа, слегка надавливая, разделить шарик на 6 частей.
    Тесто разделить на шарики размером немного больше грецкого ореха (я делила на 10 частей). Тупой стороной ножа, слегка надавливая, разделить шарик на 6 частей.
  • Шаг 4 Затем с боков по намеченным линиям тем же ножом сделать "тыквенные морщины". Сильно не разрезать, а придать форму. Не бойтесь при этим деформировать шарики, так как тесто очень пластичное. После декора "морщинами" форму легко будет исправить.
    Затем с боков по намеченным линиям тем же ножом сделать "тыквенные морщины". Сильно не разрезать, а придать форму. Не бойтесь при этим деформировать шарики, так как тесто очень пластичное. После декора "морщинами" форму легко будет исправить.
  • Шаг 5 В серединку каждой тыквочки воткнуть семечку и выложить печенье на застеленный бумагой противень. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
    В серединку каждой тыквочки воткнуть семечку и выложить печенье на застеленный бумагой противень. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
  • Шаг 6 И наши тыковки готовы!!! 
Приятнейшего!!
    И наши тыковки готовы!!! Приятнейшего!!
Оценить545
0

Что готовим

Комментарии

24
Оставить комментарий
  • YC

    А разрыхлитель?

    • Даша

      Здравствуйте, хочу попробовать сделать... А печенье получается мягким или рассыпчато-хрустящим?😌

      • burro.salvia

        Очаровательные тыковки, Вика! 😍😋💗 Все очень гармонично!!!

        • Ирина  B&C

          Как хороши тыковки, и фото-чудесное😍💐

          • Катерина_Н

            Симпатюлечки какие!😍😍😍

            Оставить комментарий