Домашние сардельки
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко1стакан
- сольпо вкусу
- специипо вкусу
- яйца куриные2шт.
- говяжья черева1кусок
- мясной фарш600г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки54г60.00% от дневной нормы
- Жиры40г50.00% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории605кКал25.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаФарш мясной измельчить в блендере с яйцами, молоком (сливками), посолить, приправить по вкусу.
- Шаг 1Начинить чистую свиную череву (покупаю очищенную и соленую в МЕТРО).
- Шаг 2
Можно отварить в воде при 80-90 градусах в течение часа. Можно обжарить. Перед приготовлением не забыть проткнуть каждую аккуратно иголочкой.
Оценить517
0