Творожный кекс с шоколадом и орехами

Творожный кекс с шоколадом и орехами

Время приготовления 50 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

очень вкусный и нежный кекс. делается без использования какого-либо вида масла. орешки лучше всего использовать грецкие.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • мука250г
  • яйца куриные2шт.
  • шоколад100г
  • разрыхлитель7г
  • сахар100г
  • орехи30г
  • молоко0.5стакан
  • рикотта200г

Пищевая ценность

  • Белки13г
    14.44% от дневной нормы
  • Жиры16г
    20.00% от дневной нормы
  • Углеводы59г
    19.67% от дневной нормы
  • Калории418кКал
    17.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Взбиваем белки.
    Взбиваем белки.
  • Шаг 1 Смешиваем желтки с рикоттой и сахаром.
    Смешиваем желтки с рикоттой и сахаром.
  • Шаг 2 добавляем белки, муку и натертый шоколад. все хорошо перемешать.
    добавляем белки, муку и натертый шоколад. все хорошо перемешать.
  • Шаг 3 В теплом молоке растворяем разрыхлитель.
    В теплом молоке растворяем разрыхлитель.
  • Шаг 4 Добавляем в тесто.
    Добавляем в тесто.
  • Шаг 5 Выкладываем тесто в форму и посыпаем грецкими орехами.
    Выкладываем тесто в форму и посыпаем грецкими орехами.
  • Шаг 6 Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около 35 минут.
    Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около 35 минут.
  • Шаг 7 Кекс остудить и можно пить чай.
    Кекс остудить и можно пить чай.
  • Шаг 8 ...
    ...
Оценить531
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

10
Оставить комментарий
  • Елена-Шоколад

    Приберу с благодарностью в КК! Кексы мы любим!

    • Т

      С целой шоколадкой вкусный кексик! 😊😋

      • Марина Z.

        Отличный кекс!😋😋😋

        • Ирина  B&C

          Очень люблю выпечку с рикоттой, вкусный кекс😋😋

          • julika

            Люблю творожную выпечку😋 с рикоттой очень нежно получается😍

            Оставить комментарий