Картофельные зразы с грибами
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные2шт.
- грибы замороженные200г
- лук репчатый2шт.
- сольпо вкусу
- мука1стакан
- картофельное пюре300г
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы34г11.33% от дневной нормы
- Калории211кКал8.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаЛук нарезать мелко, грибы измельчить. Все вместе обжарить на растительном масле. Остудить. - Шаг 1Шаг 1В картофельное пюре добавить соль, яйца, перемешать.
- Шаг 2Шаг 2Из картофельного пюре сформировать лепешку. Выложить 1-2 ч.л. грибной начинки.
- Шаг 3Шаг 3Затем лепешку плотно завернуть, придавая ей форму котлеты. Так подготовить все зразы.
- Шаг 4Шаг 4Обвалять зразы в муке и обжарить на растительном масле.
- Шаг 5Шаг 5Можно подать соус из сметаны, чеснока и укропа.
Оценить517
0