Пряная курица

Пряная курица

Время приготовления 1 ч 40 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • сахар коричневый1ст. л.
  • мандарины2шт.
  • чеснок5зубчик
  • имбирь корень1кусок
  • паприка1ст. л.
  • соль2ч. л.
  • перец1ч. л.
  • курица1тушка
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки165г
    183.33% от дневной нормы
  • Жиры142г
    177.50% от дневной нормы
  • Углеводы44г
    14.67% от дневной нормы
  • Калории2099кКал
    87.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Духовку разогрейте до 200С. Выдавите сок мандаринов, имбирь (кусочек 2см) очистите и натрите на мелкую тёрку, чеснок выдавите прессом. Смешайте с сахаром, солью, перцем, паприкой... должна получится однородная кашица.
    Духовку разогрейте до 200С. Выдавите сок мандаринов, имбирь (кусочек 2см) очистите и натрите на мелкую тёрку, чеснок выдавите прессом. Смешайте с сахаром, солью, перцем, паприкой... должна получится однородная кашица.
  • Шаг 1 Курочку разрежьте вдоль грудки, и откройте, натрите полученной смесью, переверните.
    Курочку разрежьте вдоль грудки, и откройте, натрите полученной смесью, переверните.
  • Шаг 2 С этой стороны тоже хорошо натрите, выложите на противень и готовьте в духовке 1 час 20 минут, регулярно поливая курочку, выделившимся соком. Возможно, понадобится немного дольше времени, зависит от размеров курицы, у меня была 1,4 кг. Готовность проверьте, проколов курицу вилкой, сок должен быть прозрачный, без крови.
    С этой стороны тоже хорошо натрите, выложите на противень и готовьте в духовке 1 час 20 минут, регулярно поливая курочку, выделившимся соком. Возможно, понадобится немного дольше времени, зависит от размеров курицы, у меня была 1,4 кг. Готовность проверьте, проколов курицу вилкой, сок должен быть прозрачный, без крови.
  • Шаг 3 Готовую курочку достаньте из духовки, накройте фольгой и дайте отдохнуть 10 минут. Приятного аппетита!
    Готовую курочку достаньте из духовки, накройте фольгой и дайте отдохнуть 10 минут. Приятного аппетита!
Оценить534
0

Что готовим

перец
р
... с чесноком
... с перцем
... с солью
... с солью
перец с курицей
мандарин
... с чесноком
... с сахаром

Комментарии

14
Оставить комментарий
  • В
    Вита

    Пожскажите, пожалуйста, курица домашняя или магазинная? Если домашняя, то предварительно отварить нужно я так понимаю.. И можно ли мандарины заменить апельсинами?

    • burro.salvia
      burro.salvia

      Юлечка, вкусная курочка вышла... ))) 😋💗 Мне такой набор специй нравится!

      • Ирина B&C
        Ирина B&C

        Какая аппетитная😋😋😋

        • Светлана А.
          Светлана А.

          Очень вкусная и красивая курочка!

          • Апрель
            Апрель

            люблю такую курочку😍

            Оставить комментарий