Запеканка с фаршем под тыквенной шубкой

Запеканка с фаршем под тыквенной шубкой

Время приготовления 1 ч 20 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • тыква700г
  • мясной фарш300г
  • макаронные изделия200г
  • сыр твердый "Брест-Литовск"200г
  • лук репчатый1головка
  • чеснок3зубчик
  • яйца куриные2шт.
  • томатная паста2ст. л.
  • сольпо вкусу
  • перец свежемолотый смесьпо вкусу
  • орегано сушеный0.5ч. л.
  • оливковое масло1ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки38г
    42.22% от дневной нормы
  • Жиры38г
    47.50% от дневной нормы
  • Углеводы59г
    19.67% от дневной нормы
  • Калории712кКал
    29.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Для приготовления запеканки вам понадобятся следующие ингредиенты.
    Для приготовления запеканки вам понадобятся следующие ингредиенты.
  • Шаг 1 Отварить макароны.
    Отварить макароны.
  • Шаг 2 Лук измельчить и обжарить на растительном масле.
    Лук измельчить и обжарить на растительном масле.
  • Шаг 3 Смешать с фаршем, солью, перцем и орегано.
    Смешать с фаршем, солью, перцем и орегано.
  • Шаг 4 700 грамм уже очищенной тыквы натереть на крупной терке, отжать от лишней жидкости.
    700 грамм уже очищенной тыквы натереть на крупной терке, отжать от лишней жидкости.
  • Шаг 5 Сыр натереть. Взбить яйца и смешать с их тыквой. Добавить немного соли и давленный чеснок. Сыр — важный ингредиент в таком блюде, как запеканка. Попробуйте использовать сыр "Брест-Литовск", и результат вас приятно удивит!
    Сыр натереть. Взбить яйца и смешать с их тыквой. Добавить немного соли и давленный чеснок. Сыр — важный ингредиент в таком блюде, как запеканка. Попробуйте использовать сыр "Брест-Литовск", и результат вас приятно удивит!
  • Шаг 6 Смазать форму маслом. На дно уложить слой макарон, смазать его томатной пастой и слегка присыпать сыром.
    Смазать форму маслом. На дно уложить слой макарон, смазать его томатной пастой и слегка присыпать сыром.
  • Шаг 7 Следующим слоем выложить фарш.
    Следующим слоем выложить фарш.
  • Шаг 8 Закрыть его тыквенно-яичной смесью и промазать сметаной.
    Закрыть его тыквенно-яичной смесью и промазать сметаной.
  • Шаг 9 Поставить в заранее разогретую до 200°С духовку на 40 минут до румяной корочки. Посыпать тертым сыром "Брест-Литовск" за 10 минут до готовности. Приятного аппетита!
    Поставить в заранее разогретую до 200°С духовку на 40 минут до румяной корочки. Посыпать тертым сыром "Брест-Литовск" за 10 минут до готовности. Приятного аппетита!
Оценить511
0

Что готовим

паста
под пасту
... с перцем
... с маслом
... с яйцом
... с фаршем
... макароны
луки ...
... с сыром
... с луком

Из чего готовим

... мясной
... из макарон
... мясная
... из тыквы
... с фаршем

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Снежинка Татьяна
    Снежинка Татьяна

    Очень хорошая идея! Наверняка мужчины в таком виде тыкву съедят😄

    Оставить комментарий