Кролик под соусом из йогурта и сливочного масла
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чеснок1зубчик
- шалфей свежий10лист
- тимьян свежий1ч. л.
- розмарин1ч. л.
- лавровый лист1шт.
- топленое масло6ст. л.
- йогурт греческий150г
- сольпо вкусу
- перец свежемолотый смесьпо вкусу
- кролик4шт.
Пищевая ценность
- Белки213г236.67% от дневной нормы
- Жиры104г130.00% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории1795кКал74.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Растопите 3 ст. л. масла, порубите мелко травы и лавровый лист и смешайте с маслом, солью и перцем в кашицу. - Шаг 1
В форму, в которой будут запекаться кролик, выстелите бумагой и выложите кроличьи голени. Тщательно вмассируйте масляно-травяную смесь в мясо кролика. Запекайте в разогретой до 180°С духовке около 50 мин (до готовности мяса). Каждые 15 минут поливайте мясо образовавшимся соусом. - Шаг 2
Сделайте соус из оставшегося растопленного масла, чеснока и йогурта. Дополнительно я вмешала в соус крем-фреш в надежде, что соус при запекании не свернётся. - Шаг 3
Когда мясо будет готово, выложите на него йогуртовый соус и допекайте ещё 15 минут. - Шаг 4
Подавайте с любимым гарниром, например, пюре или рисом. - Шаг 5
Приятного аппетита!
Оценить545
0
Комментарии
36Вика, с РД!!!💐 Завтра планирую готовить эту вкуснятину😋 Жаль только, что нет свежей травки((( Надеюсь, из сушеных тоже ароматно получится😊
Быть стpoйнoй не знaчит жить нa вeчных диeтax. Ha caмом дeлe, eсть нaмногo приятнeй, эффeктивнeй мeтoд. O тaкoм спocoбе я узнaлa из интepвью Гaгapинoй - bit.ly/fitwaist Peзyльтaты пpeвзошли вce oжидaния Hикaкиx диeт, всe oчeнь пpocтo и дocтупно кaждoму.
Вика искренне рада за твой вкуснячий РД!!!!😍😍😘
😍💖💐
Викуля, поздравляю 😍 кролика 😆🐾 и тебя с РД🌺💐🌺!